El Eierkuchen (pronunciado "áyakujen") es la versión alemana de los tradicionales panqueques. Son un punto medio entre los pancakes americanos y las crepas francesas. Su nombre, literalmente, quiere decir "pastel de huevo" y como lleva bastante menos harina que los panqueques normales, tienen un marcado sabor a huevo que suele balancearse endulzando la masa con un poco de azúcar.Son perfectos para enrollar con un relleno dulce (mermeladas, mieles, crema pastelera, Nutella, etc.) y, con una linda decoración y un vaso de jugo y un rico café con leche, son el desayuno ideal para mamá en su día (o en cualquier otro)#loteria

Hoy les comparto esta fácil y rápida receta de masa para pay, puedes rellenar de lo que más te gusta. Haz click para ver la preparación https://youtu.be/Acpev1aEjuA

En mi búsqueda por opciones saludables para ir sustituyendo en nuestra dieta probé y...Me sorprendió ..,rico!Siempre y cuando te guste el sabor de harina integral , esta es una excelente forma de cuidarte sin sacrificar tu gusto.

Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas

Panqueques caseros rellenos de dulce de leche para 2 personas

Reseña histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.En la anterior receta de baguette francesa (profundizamos sobre la historia del mismo). En esta oportunidad queremos hacer énfasis en el aspecto técnico que implica el hacer una baguette con masa madre. Antes debemos conocer que la **"Masa Madre"** es un cultivo de fermentos compuestos principalmente por harina, agua y levaduras, que se adiciona a la masa para mejorar sus características y las del producto final. Los términos: prefermento, pie, esponja, etc. son sinónimos del término general masa madre.La razón por la que deseamos hacer estas explicaciones previas, es porque el uso de masa madre contribuye de forma determinante para incrementar la fuerza de la masa, mejora la suavidad y extensibilidad, aporta tremendamente el sabor del pan y incrementa la vida útil del pan sin el uso de preservativos.Adicionalmente se debe saber que el uso de la masa madre requiere: mayor planificación y control de temperatura y tiempo, usar método de panificación de esponja y menor uso de levadura. La baguette hecha con esponja o masa madre, en un pan mucho mejor que la hecha sin ella.

Panqueques súper fáciles y deliciosos de preparar❤️

Estos hotcakes o panqueques se hacen como crepas. ¡Sabe mejor con maple/miel, bananas y fresas!

Desde hace rato quería hacer una versión de los tradicionales "scallion pancakes" de nuestro restaurante chino favorito... pero las recetas que encontraba eran muy elaboradas (con manteca y rodillos y no sé cuántas cosas)... Así que decidimos experimentar, a ver si podíamos hacer algo similar en sabor y textura, pero tan fácil como hacer hot cakes.El experimento sigue, pero quise compartir la receta como la tenemos ahora, para ver si a alguien se le ocurre cómo hacerla genial y maravillosa!#desayunosalado

Dicen que el secreto de los tamales es la masa, y el secreto de la masa esta en la batida de la manteca... Bueno, pues estos tamales quedan esponjosos, ligeros y deliciosos!!! Ya pensaste con que los vas a rellenar? 😊

En la casa a mi hijo y a mí nos encanta los pancakesSiempre trato de buscar nuevas formas de hacerlos y me encontré en el internet con esta receta fácil y ricos

La receta es como para una fiesta

La preparación es súper fácil solo tritura las bananas, agrega los huevos mezclas un poco y luego terminas de agregar los demás ingredientes y listo! Engrasa los moldes con mantequilla y agrega dejando casi un dedo de espacio entre la masa y el borde para que puedan crecer un poco sin desbordarse.Decora con lo que más te guste! Yo les coloqué pasitas, arándanos y Nutella. Espero que te guste!

Esta receta de rosca es muy sencilla y les garantizo que queda muy suave deliciosa y no queda seca. El adorno de masa blanca con azúcar no está entre los ingredientes porque no es parte de mi receta, fue idea de mi hija, ya que algunas personas le ponen 😋

#Cocinamundial2018 USLa receta de mi Madre, una madre amorosa, cariñosa, una receta rica y especial

Tantos nombres ufff pero en mi tierra se le conoce como flancocho. Esta receta es un poco diferente porque la mezcla del bizcocho se añade cuando ya el flan está casi hecho

Para rellenar torta o el guste que usted le quiera dar

Sano y delicioso desayuno. Lo preparo para mi nieto y terminamos desayunando todos. Acompañarlo con sirup de maple y frutas.

Mi receta favorita y la más pedida por mis amigos y familiares. Sencilla y Sabrosa que más se puede pedir. ❤️Enjoy!

Sígueme en mi canal de Youtube para ver recetas deliciosas como estas.Aquí te dejo el vídeo paso a paso: https://youtu.be/1S9UdvUWkx8

Delicioso desayuno, sobre todo a los más pequeños les gusta mucho y si le ponemos frutas y lo acompañamos con un jugo natural, hacemos de este plato uno muy saludable para comenzar el día , de paso los invito a mi canal en Youtube , Cocina Conmigo Salud , los espero amigos encontraran recetas del mundo fáciles , para disfrutar en familia😊 : Míranos en el canal de youtube Cocina Conmigo Salud, te espero

No olvides marinar bien, para que la carne se tome del sabor de tan delicioso mejunje y tras un toque de sartén perfecto con la deliciosa salsa de Jack Daniel´s, te aseguro que vas a chuparte los dedos. La encontrarás en grandes superficies.

Super deliciosa y sana. En mi casa desapareció como por arte de magia.#rapidas

Llegue a esta receta inventando con varios ingredientes y al final tuve un resultado espectacular a mi parecer

Esta receta era de mi Mamá y les aseguro que es el mejor Lemon Pie que Comí en mi vida

Es fácil de hacer ya No pagar 2$ en la bodega (tienda) y luego que no te gusten. Preparala tú mismo.#RecetasDeFinDeMes

Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetalesLa aprendi de mi madreEspero les guste....

La puedes acompañar con lo que más te guste

**Reseña Histórica**: Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela.La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández. Quizás sea la receta de tartaletas que más nos guste a mi esposa y a quien escribe. Al menos no recordamos ninguna mejor.

Mi versión de las medialunas de manteca, se pueden rellenar con mermelada de frambuesa y espolvorear con azúcar impalpable o talco, o con jamón y queso!