Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y las cebollas y trocearlas bien, mejor la patata laminada no muy gruesa.
- 2
Freír las patatas junto a las cebollas y sal al gusto.
- 3
Cuando la patata esté blanda escurrir bien que suelte todo el aceite posible y batir los 8 huevos.
Añadir las patatas al huevo y echar a la sartén con un poquito de aceite bien caliente. - 4
Cuajar la tortilla e ir volteandola de vez en cuando hasta que esté doradita y esté bien cuajada.
- 5
Poner en un plato y a disfrutar de una bueniiiisima tortilla de patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan De Las Heras le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14717071
Recetas similares
-
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta. reme ordoñez -
Tortilla de patata
La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste Engrid Guga -
-
Tortilla de patatas con sorpresa
Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo. Antonia Toro Muñoz -
-
-
-
Tortilla de patatas
Receta de la mítica tortilla de patatas (sin cebolla)#CocinaMundial2018 – Receta Española Johan Fräst -
Tortilla de patatas
Receta tradicional española.Se puede hacer al gusto añadiendo más ingredientes a la sartén...xtobal
-
Tortilla de patatas
Tortilla clásica Española de patatas fritas y huevos. Opcionalmente se le puede añadir cebolla frita pochada, o tiras de pimiento verde o rojo. Davidsi -
Tortilla de patatas
Uno de los platos más típicos de la cocina española. Fácil de hacer y económico. John Smith -
Tortilla de patatas
No podía faltar la tortilla por excelencia: la tortilla de patatas (con cebolla). Me gusta hecha por fuera y jugosa por dentro, como la hacen en Madrid... Mi madre las llevaba a la playa...Juan Luis
-
Tortilla de patatas
En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla EstherMR -
Tortilla de patatas
Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente. josevillalta -
-
Tortilla de patatas
#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto. Marta GC -
Tortilla de patatas
Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla. Nuria_Es -
-
Tortilla de patatas
Para mí es mi receta favorita ya que me encanta sobre todo la de mi yaya pero la de mi mamá también. Jonathan de la Rosa -
-
Tortilla de Patatas
La típica y riquísima tortilla de patatas (o de papas) española. Esta es la versión de mi familia, puesto que cada familia tiene su receta. Disfrutad de mi receta 😊 Lucía Martín García -
Tortilla de patatas
Receta original de mi abuela Angelita que tenía unas manos para cocinar que eran oro. ❤️ Catalina -
-
-
Tortilla de patatas
Para un buen almuerzo 😋 o para comer y también una buena cena 😋, en familia o amigos, que aproveche 🤪👌.#Lamejortortilla Juanmi -
-
Tortilla de patatas
#CocinaMundial2018 EspañaQue pincho más tradicional para ver el Mundial?? 😊 Dores Rial -
-
Tortilla de patatas
No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas. Elisa -
Tortilla de patatas
Está tortilla está hecha para los amantes de las buenas tortillas, las poco hechas, las que se deshacen en la boca, en fin que si la haces no te arrepentirás Hugo López Escudero
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/14717071
Comentarios (2)