Empecé a hacer este pastelitos en el medio de la pandemia, que siempre tenía gana de hornear. Una alternativa por ese día que tienes antojo de dulce pero no quieres pasarte con los azúcares.

Esta receta la hice para mi cumpleaños , algo que me gusta de un brownie es que no quede seco, que tenga una miga húmeda y jugosa, eso lo logré con el calabacín, a parte de ser un brownie súper rico, el cacao y el calabacín convierten esta receta en una opción ligera, saludable pero sobre todo súper sabrosa 😃, en mi familia nadie noto que tenía calabacín, y es que sabe a puro chocolate, en fin espero les guste, las cantidades de los ingredientes son los que use en esta preparación, muchas recetas que busque tienen menos cacao pero le agregan trozos de chocolate, yo solo tenía cacao y le agregué 100 g , mi brownie quedó con un gran sabor a chocolate. Para personas veganas sustituir la harina de trigo por harina integral o harina libre de gluten, no colocar los huevos y pueden sustituir el azúcar por otro endulzante por ejemplo stevia.

#cookpadmykarameli

La receta de un día de trampa con la comida

#glutenfree

Para el postre de Navidad prepare un brownie sin gluten. Queda súper jugoso por dentro. Espero que os guste. #lospancorbo #brownie#postreparaceliacos #postrenavideño

Este postre lo hice para el cumple de mi sobri que es celiaco, nos encantó a todos! No apto para operación bikini!

Videoreceta en: https://www.youtube.com/watch?v=94h_aV9j0ak#amoelchocolate #singluten

Otro brownie!!!

Todos los ingredientes los podéis encontrar en Naturitas.es y tenéis un 10% de descuento con el código “NURITMICAFIT” 🤍1270kcal total160kcal x8

Un poco a mi manera de aprovechamiento con algunos restos que tenía por casa y de otras preparaciones.#glutenfree

Deliciosa, super dulce, y con un toque fresco gracias a las avellanas. Una mezcla de sabores espectacular, y sobre todo, super fácil de hacer.

En Navidad dulces con chocolate son imprescindibles en mi casa y suelo hacer estos deliciosos brownies sin gluten para que disfruten todos. Cuando recibimos visitas en Navidad los adorno con azúcar glaçé y una hojita de acebo para dar el efecto navideño. El veredicto final siempre es que están mejores que los brownies que llevan harina de trigo. Y obviamente son ideales para cualquiera ocasión especial, no solo Navidad.

Hacer brownie sin gluten

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El origen de esta delicia se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston. El mejor acompañamiento para este bizcocho denso de chocolate es un buen helado de vainilla. ¡Muchas gracias al cocinero que se equivocó! #brownie #brownievschurro

Ésta es sin duda una de mis recetas favoritas y con la que he ido mejorándola cada vez que la hacía. Normalmente no suelo hacer foto a los pasos pero tenéis que perdonarme por ello!

¡Brownie súper bueno, casero y barato!

#calendario2025

En una familia con un celíaco e intolerancias varias aprendes a cocinar de nuevo.

Con nueces

Gusta a toda la familia, es hecho a mi manera y sale muy rico😋

Mi hermana es alérgica a la leche (no a la lactosa) y una amiga suya creó esta receta. Y así comenzó este plato, lo creó una amiga de mi hermana pero yo siempre se lo hago a mi hermana porque le encanta el resultado. #saboresdulces

Sin harina y sin levadura, algo más sano para los golosos

Estar en modo pijama los fines de semana, por fin me deja mucho tiempo para leer, aprender nuevas técnicas y recetas y sobre todo para improvisar en la cocina.Y de ahí ha salido mi último antojo que quiero compartir con vosotros: brownie de kinder. ¡Al lío!

Viste ese momento sublime en el que horneas algo de chocolate y tu casa se impregna de ese aroma tan maravilloso, el cual hace que empieces a desprender felicidad por todos los costados?..bueno.. ese momento es el que vas a obtener si preparas esta receta.. Garantizado!#semanadelbizcochodechocolate