Bizcochuelo especial🥺
Hice varios bizcochuelos, pero este es muy especial es para mis vecinos matrimonio con 5 hijos están todos con covid. Son como nuestra familia, más de 20 años vimos nacer cada uno de sus hijos. Y la verdad tratamos de ayudarlos siempre en todo . Y ellos también. Pero además de lo económico quise endulzarles este momento. Muchas veces les hice cosas ricas son mis catadores. Pero este bizcocho lo hice con mucho amor. Deseando que pronto se recuperen. ( mientras escribo estoy llorando) solo ruego a Dios que esta pesadilla de la pandemia termine pronto😔
Bizcochuelo especial🥺
Hice varios bizcochuelos, pero este es muy especial es para mis vecinos matrimonio con 5 hijos están todos con covid. Son como nuestra familia, más de 20 años vimos nacer cada uno de sus hijos. Y la verdad tratamos de ayudarlos siempre en todo . Y ellos también. Pero además de lo económico quise endulzarles este momento. Muchas veces les hice cosas ricas son mis catadores. Pero este bizcocho lo hice con mucho amor. Deseando que pronto se recuperen. ( mientras escribo estoy llorando) solo ruego a Dios que esta pesadilla de la pandemia termine pronto😔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar claras de yemas y batir las claras con la pizca de sal, cuando empiecen a espumar agregar la mitad del azúcar y batir hasta punto nieve y reservar
- 2
Batir las yemas, con la otra mitad de azúcar, ralladura de limón, aceite, leche y esencia de vainilla y batir hasta espumar
- 3
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear sobre las yemas y mezclar y agregar las claras batidas e incorporarlo con movimientos envolventes
- 4
Llevar a molde con papel de horno y rocío vegetal por los costados. Horno precalentado 180° 45 minutos o hasta que al pinchar salga seco. Dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable( opcional
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