Crepas

Name: Crepas
Total time: 3600 s
Yield: 7 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina; 2 cdas azúcar; 2 huevos; 1 1/4 taza leche; 1/2 cdita vainilla; 1 pizca sal; 20 grs mantequilla; 20 grs azúcar; 15 ml jugo de limón; 135 ml jugo de naranja; 30 ml brandy

Nadia Stefania Luis González @cook_28279922

#servicio4

Crepas

Nadia Stefania Luis González @cook_28279922

Guardada

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Ingredientes

1 hora

7 raciones

para las crepas
1 tazaharina
2 cdasazúcar
2huevos
1 1/4 tazaleche
1/2 cditavainilla
1 pizcasal
para el jarabe
20 grsmantequilla
20 grsazúcar
15 mljugo de limón
135 mljugo de naranja
30 mlbrandy

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Para hacer las crepas batir todos los ingredientes juntos
2

Una vez hecha la mezcla en un sartén agregamos la mantequilla y un poco de la mezcla y esparcimos en todo el sartén
3

Dejamos que se cueza la parte de abajo y volteamos y dejamos cocer, reservamos
4

Para el jarabe
En un sartén agregamos mantequilla y azúcar
5

Dejamos hacer un caramelo y agregamos el jugo de limón
6

Agregamos el jugo de naranja
7

Agregamos el brandy y las crepas
8

Montamos