#cumplimos5 😍🎂🎉🎊❤️La salsa Haya Bolognesa proviene de la región Emilia Romagna, capital de Bologna al noreste de Italia. La base original de la receta es la carne, los vegetales y el tomate. Otro detalle en la preparación de esta salsa es la cocción a fuego muy bajo, por mucho tiempo.Es una deliciosa salsa exquisita para acompañar lasagna, fettuccine o tagliatelle pasta.

#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/anana es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!

Si revisaron mi receta de hígado encebollado, esta es la salsa que llevé como acompañamiento para una reunión en la que servimos varios guisados para tacos.

#thanksgiving2018Esta receta de salsa de piña/ananá es ideal para acompañar y asar carnes a parrilla o al horno tiene un sabor agridulce picante delicioso y es muy fácil de preparar. Es una excelente combinación con costillas de cerdo, camarones, pollo o tu corte de carne favorita. Puedes usarla para untar tus carnes cocinadas al horno, en la parrilla o servir en la mesa acompañando tu comida. Pruebala y disfruta de esta receta!

Esta salsa es ideal para los pescados... https://youtu.be/BUYOmNJDlr4

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de filetes de ternera con salsa de cebolla y una guarnición de patatas al ajillo, espero que os guste.

Tenía fresas un poco estropeadas y he decidido de hacer una salsa para no tirarlas a la basura 😉

Es una salsa exquisita, muy fácil de elaborar y práctica por que puede acompañar infinidad de postres como flanes, budines, cremas heladas, ensaladas de frutas, yogures, frutas en almíbar o naturales, tartas, etc.

Dividir la salsa y congelar para otros momentos

Un bizcocho básico de yogur y trocitos de chocolate blanco, una bola de helado de vainilla y ésta deliciosa salsa!!! 💕 #cerezas #postres #cherry #dulces

Me encantan las fresas, pero no soy muuuy amante de los dulces, es más me gustan más hacerlos que comerlos, ya que ver disfrutar a las personas es mi devoción!!! Por ello tengo esta mermelada o salsa de fresas que tiene un toque dulce pero a su vez es acida, e irresistible...

En Thermomix. Ideal para postres, como relleno, o para acompañar alguna carne, o simplemente para untar en una tostada.

Decia Platón que los higos debido a su alto contenido en azucares naturales aumentaban la inteligencia, será por eso que relacionan el arbol, con los filosofos y la sabiduria.

Una muy rica salsa para acompañar tanto a carnes como verduras. Esta es la que utilizo como complemento de mi receta "Quiche hojaldrada de espinacas y champiñones con salsa de arándanos". La compartí con mis amigos de Cocina en Directo con Cookpad.Fue todo un placer.

Esta es una salsa muy sencilla de preparar y buenísima para acompañar a la carne. Se utiliza mucho con el pavo o cochino al horno.Perfecta para acompañar el pavo de Thanksgiving Day, Acción de Gracias.

Es un postre delicioso para los mas golosos es el tocino de cielo con una salsa de fresas.

Esta panacotta de horchata con salsa de fresas es fácil, ligera y refrescante, ¡enamorará a todos tus invitados! 🍓

Hace tiempo oí por la radio esta receta que me pareció muy interesante. La probamos, y nos encantó porque combina de maravillas con el pescado.Se hace con mucha facilidad y se puede guardar en un biberón para usarla cuando se necesite.¡No dejéis de probarla porque merece la pena!

El otro día encontré, perdidas dentro de mi congelador unas fresas de la temporada pasada y se me ocurrió combinarlas con unas zamburiñas (marisco parecido, por decir algo, a la almeja, pero más ricas), realizando una salsa de fresas y servidas en unas conchas de vieira.

La PANACOTA es un postre típico Italiano de sabor muy suave pero delicioso. Está hecha a base de nata cocida y de ahí su nombre (panna= nata, cotta=cocida)Se suele aromatizar con vainilla o incluso con licor. A mi me encanta la vainilla así que es lo que he utilizado.Para acompañarla puedes usar cualquier sirope, frutas, salsas dulces, gelatinas o incluso toffe o chocolate. Ahora que aún quedan fresas he querido aprovechar preparando esta salsa que además de combinar a la perfección le aporta un color extraordinario.La presentación puedes hacerla en copa, vaso o en moldes de postre para luego presentarlo desmoldado en plato, pero no olvides engrasarlos con una gota de aceite para desmoldarlos bien después.Toma nota y no dejes de hacerla porque es súper fácil.Puedes ver la receta con Thermomix en https://www.facebook.com/PaZladeando/

#arbolnavideño #1receta1árbol La salsa de arándanos combina muy bien con el pollo o pavo asado y es muy típico en la comida navideña británica. Este año viene casi toda la familia a pasar las navidades a mi casa 💜y he empezado a preparar algunas cosas congelables ya. Esta mañana antes de coger el avión a Inglaterra donde tengo reuniones esta semana, he hecho la salsa de arándanos que tomaremos con el pavo relleno. Aquí comparto la receta. ¡Facilísima y buenísima!

Una salsa que comencé a hacer para aprovechar las ciruelas que tenía en la nevera y que al final se instaló en mi cocina. Es muy sabrosa y tiene un sabor característico muy especial.

Hoy hemos preparado esta mermelada de frambuesa en un momento para acompañar carnes ahora que vienen fiestas o bien para darle un toque a unos canapés de foie o patés un poco más especiales...

Esta salsa de chocolate, ya podéis preparar 1/2 litro de nata para montar, aunque necesitemos poquita os aseguro que no se quedará en la nevera, es tan rica y la podemos aprovechar para varios postres o simplemente con una buena taza de chocolate con churros. Y sin gluten.

🍓🍓🍷🥛Con esta salsa podemos acompañar todo tipo de carnes, pero te sorprenderá como casa de maravilla con el pescado, en especial con el salmón.#salseamos

Ideal para acompañar un magret de pato o una carne roja.También es ideal para unos raviolis o medias lunas de pasta.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Deliciosa y sencilla crema de cerezas para rellenar bizcochos y tartas o simpremente para desayunar.

Una salsa ideal para aliñar ensaladas que lleven fruta.

#dulceSalsa de fresa, gelatina de fresa, helado de fresa, nata de fresa??Todo con las mismas fresas, que más quieres??