Macarrones con Atún
Una receta muy sencilla para los días que no tenemos tiempo de cocinar!!
Macarrones con Atún
Una receta muy sencilla para los días que no tenemos tiempo de cocinar!!
Paso a paso
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Colocamos todos los ingredientes que tenemos que usar a la vista.
- 2
Ponemos una olla con abundante agua ; un chorrito de aceite; pimienta; pimentón; ajo en polvo y la pastilla de avecrem a fuego fuerte hasta que rompa a hervir.
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Ahora ya podemos echar los Macarrones y los dejamos a fuego medio bajo durante unos 13 o 15 minutos (depende del gusto y del tipo de pasta)ir removiendo de vez en cuando para que no se peguen los Macarrones.
- 4
Pasados los 15 minutos ya podemos apagar el fuego; escurrir los Macarrones y los reservamos mientras hacemos la salsa.
- 5
Cogemos una sartén le ponemos muy poquito aceite; a (fuego muy bajo) cuando esté caliente echamos el atún (con el aceite ya escurrido;que si no saldría muy aceitoso) y removemos unos segundos que quede bien desmenuzado.
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Ahora añadimos la salsa Napoli (o sofrito) removemos; salpimentamos (muy poca sal que el atún ya esta salado) y dejamos a fuego bajo hasta que empiece hacer chup chup y vaya cogiendo un color anaranjado.
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Ya podemos echar los Macarrones; echar un poquito más de pimienta y remover todo bien.
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Están listos para comer si queréis podéis echar queso en polvo por encima o comer sin !!
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BelindaF -
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