Mini crumble de manzana

Name: Mini crumble de manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para el relleno; 4 manzana verdes; 70 g azúcar; Jugo de medio limón; 1 cta canela; Para masa; 400 g harina; 15 g polvo hornerar; 1 pizca sal; 180 g manteca; 180 g azúcar; 1 huevo; 1 cta vainilla

Paola @cook_9079858

Uruguay

Mini crumble de manzana

Guardada

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Ingredientes

Para el relleno
4manzana verdes
70 gazúcar
Jugo de medio limón
1 ctacanela
Para masa
400 gharina
15 gpolvo hornerar
1 pizcasal
180 gmanteca
180 gazúcar
1huevo
1 ctavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las manzanas y cortarla en cubos, luego ponerla en una olla con el resto de los ingredientes. Cocinar durante 5 minutos hasta que se evapore el líquido sin que se haga puré y dejar enfriar
2

Para la masa tamizar los ingredientes secos agregar la manteca a temperatura ambiente el huevo y la vainilla trabajar con manos hasta generar un granulado gruesa, va costar integrar pero amasar.
3

Armado poner la mitad de la masa en la heladera y la otra reservar para los crumble indivual. Utilice la asaderas para cuckpaes agarrar boyos de masa y colocar en cada molde cubriéndolo todo como si fuera una tarta luego colocar el relleno y la masa que reservamos en la heladera fallaría y colocarla arriba junto con azúcar impalpable
4

Horno de 15 a 20 minutos aproximadamente dependiendo del horno a 170 cc