Tortilla de papas acompañada con lentejas hervidas
Fabiana Nova @fabiolacosinapocoya
La cociné para mi familia . Receta clásica que quise compartir
Tortilla de papas acompañada con lentejas hervidas
La cociné para mi familia . Receta clásica que quise compartir
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en rodajas chicas y ponerlas a hervir
- 2
Batir los huevos, con la sal, la Maizena y el ajil
- 3
Cuando las papas estén a punto (como para ensalada) colarlas y colocarlas en un sartén y volcarle la preparación de los huevos
- 4
Tapar y cuando esté cocida darla vuelta y cocinarla del otro lado y agregar el queso fresco rallado
- 5
Acompañamiento: hervir la lenteja con sal, y colarla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Nova le encantará ver cómo quedó.
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