Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

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TIPS- si te gusta la verdura no blandurria, añádela a mitad de cocción ya partida en vez de añadirla al principio entera- menea un poquito la olla sin quitar la tapa para que en ningún caso se peguen las lentejases invierno y llueve? hazlases invierno y hace sol? hazlas

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Excelente día !!!!Espero estén bien 🙏🙏🙏Les comparto una receta muy sencilla una sopa de lentejas con costillitas deliciosa se la recomiendo 😊😊😊. Para mirar procedimiento de las sopa de lentejas sin costillitas solo presionen las letras azules y los llevará directo al canal.Https://youtu.be/u7 ii ersu zp mGracias por su apoyo👌También los invito canal, al grupo y página😊 Compartiendo sazón con claudia donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Yo las he hecho porque a mí me gustan mucho y tienen muchas vitaminas. Las como un día a la semana.

Con Panela

La receta de los clásicos frijoles negros para acompañar cualquier platillo mexicano. Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos!

#1receta1árbol #sauraycookpad

Exquisita receta con ingredientes básicos. Perfecta para acompañar con arroz, quesadillas, etc.

Un plato muy barato ya que te sirve para más de un día #BBB

Tipicos frejoles con patatas y zanahorias,huevo cocido y salsa de tomate casera riquisimos!

Un primer plato muy bueno

Una comida muy fácil de hacer. Estupendo primer plato. Un truco para cualquier guiso con patatas es a la hora de partir la patata no cortarla de todo con el cuchillo tiene que hacer un clak, estará más sabrosa. #LasRecetasDeCookpad.😋

Siempre en casa mi abuela (madre) los hacía con patatas cocidas y le echaba un sofrito de pimentón y ajo o lo ponía en frío. Empecé a pensar como hacerlos de otra manera y así lo hice.

Estos frijoles son muy fáciles de preparar y se pueden utilizar como acompañamiento en muchos platillos, como ingrediente principal en molletes o tostadas, o de botana solamente con totopos de maíz.

En ésta preparación usaremos frijol bola roja, pero la puedes preparar con cualquier tipo de frijol que tengas.

Hace unos años, viajamos a la preciosa isla de Roatán, a disfrutar de su fabulosa barrera coralina... Fueron unas vacaciones increíbles —como todas, no?—. Aunque si soy sincera, no comenzamos con buen pie, llegamos a la isla en una avioneta, entre huracanes, y el hotel se olvidó de nuestra cena... a pesar de ello, después disfrutamos de cenas fabulosas en la playa, mientras veíamos a los cangrejitos ir corriendo hacia el mar. Hice la mejor inmersión nocturna hasta el momento (y llevo ya unas cuantas). Hicimos nuestro primer ‘facetoface’ con tiburones de arrecife (donde conseguí mi primer diente), vimos caballitos de mar casi todos los días...e hicimos amigos que aún conservamos, a pesar de los kilómetros que nos separan, los años que han pasado y los idiomas que nos distinguen.❤️🇭🇳❤️#felizconmihuerto#recetaconhistoria#micocinaviajera #honduras

Es una receta para comer cuando empieza el mal tiempo y asi te calientas a la vez que disfrutas de un buen plato de comida.

El frijol verde es originario de #FranciaOs deleito con esta receta #vegana de un #cocido para el frío con solo 5 ingredientes.