Budín de naranja y chocolate
christian @vikingo85
Siempre experimentando y usando lo que hay en casa terminé haciendo este budín marmolado de naranja y chocolate
Budín de naranja y chocolate
Siempre experimentando y usando lo que hay en casa terminé haciendo este budín marmolado de naranja y chocolate
Paso a paso
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Budín de naranja: mezclar el azúcar con la ralladura y el jugo de la naranja, agregarle el aceite y la harina tamizada siempre integrando bien, agregarle el polvo de hornear, pizca de sal y el huevo batido hasta lograr una masa líquida a punto letra
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Budín de chocolate
Mezclar los ingredientes secos, agregar el huevo batido, el aceite y leche, siempre integrando bien hasta lograr una masa igual a la de naranja - 3
Enharinar molde y poner una mása primero y luego la otra arriba (yo puse primero naranja) y llevar a horno precalentado a 210°C durante 50 minutos aproximadamente, chequear con un palito de madera para ver si está cocido, si sale seco, está pronto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A christian le encantará ver cómo quedó.
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