Yakitori

Se refiere a una variedad de carnes de pollo a la parrilla y troceada en pinchos. Por lo general, el yakitori se sazona con tare (salsa) basada en shoyu dulce y salado o acompañado por shio (sal).
#comidachina
Yakitori
Se refiere a una variedad de carnes de pollo a la parrilla y troceada en pinchos. Por lo general, el yakitori se sazona con tare (salsa) basada en shoyu dulce y salado o acompañado por shio (sal).
#comidachina
Paso a paso
- 1
Hacer un jugo para marinar con el aljinomoto, azúcar, jengibre, mirin y sake.
- 2
Agregar los trozos de pollo dentro del jugo demarinar. Vitafilar y dejar concentrar por 30 min.
- 3
Cortar el pollo, cebolla y el morrón rojo en cuadros medianos.
- 4
En un wok saltear los trozos de pollo para que al momento de cocinar los yakitoris al grill su cocción sea más fácil. Sacar proteína dejar enfriar reservar.
- 5
Tomar los palos de brocheta y armar las yakitoris alternando proteína morrón y cebolla
- 6
Poner al grill o al carbón las yakitoris e ir humedeciendo con el jugo de marinado para que estas no se resequen y queden cocinadas bien.
- 7
Servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tacos Dorados Guatemaltecos (Dificultad: Difícil😠¾)
Estos tacos con muchas verduras y pollo, ¡son verdaderamente deliciosos! ¡¡Y también aprenderás a hacer salsa!! Gympollin -
Brochetas de Pollo tipo Asiatico
Mi hijo Ricardo es similar a su madre, ambos disfrutamos cocinar recetas nuevas. Este tiempo que compartimos es muy apreciado por mi, y lo disfrutamos mucho.Hoy el seleccionó y cocino estos pinchos de pollo. Los servimos con vegetales al vapor, cebolla caramelizada, arroz., gran combinación! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Guacamole Salvadoreño 🇸🇻
Lo podemos usar como acompañante en nuestras recetas de carnes o como bocadillos acompañado de unos chips 🍪 Sandry Cruz♡ -
Guasacaca Venezolana
La guasacaca es una salsa de la gastronomía de Venezuela. Se usa como acompañante para carnes a la parrilla, pastelitos, empanadas, tequeños, galletas saladas, yuca frita, entre otros. Yolme MontIz -
Vegetales cocinados con sabor
Esta receta es súper deliciosa. Le agrego un poco de sabor a las zanahorias y brócoli para acompañar con cualquier comida, para darles a tu niños que no son muy amantes a los vegetales te aseguro que se lo van a comer sin ningún problema o para las que buscamos peder peso acompañado con unas pechugas a la parrilla o horno. Todo simple y facil en mi cocina -
Bocaditos de quinoa y pollo
En mi cocina nada se desperdicia. Así que hoy les traigo una receta reciclada.Un poco de arroz quinoa, pollo desmenuzado, queso y pimiento rojo. 💡También se puede utilizar arroz blanco o el que te quedo del día enterito. Cocinando con Ivonne -
Vinagreta Pico’e Gallo
Reseña Historica:En Mexico le llaman salsa, ellos la acidifican con limon y le ponen chile serrano. Nosotros los venezolanos, no de ponemos chiles y el componente acido se lo damos con vinagre.Aqui en Estados Unidos no falta en ningun restauran mexicano, que regularmente lo sirven para comer con las tortillas.Es excelente para acompañar carnes y pollo a la parrilla, además de servir de aderezo para las ensaladas, especialmente las verdes Chef JP Gourmet -
Pollo a la gelatina
Mi padre fue el creador de esa receta tanto así que lo llame por video llamada para que me explicara paso a paso la receta . Eduardo Simancas -
Pechugas al Chimichurri de Félix
Alguien me dijo alguna vez que la mejor marinada para un pollo a la parrilla era la mayonesa. Por supuesto, creí que estaba loco.Pero hoy le di el beneficio de la duda, ¡y qué bueno que lo hice!Este pollo a la parrilla pasa una hora sumergido en una mezcla de mayonesa y chimichurri, que lo deja de re-chu-pe-te.Y si lo acompañas con una fresca ensalada, tanto mejor...#conminombre Félix Cortés Schöler -
Encuentros de pollo chipotle a la parilla
Fácil y deliciosa, buena para entre semana esta receta de pollo chipotle a la parrilla. fmartel -
Depurativo
Receta de mi pastor nota esto rinde para 6 tazas y en cada taza se exprime un limón #delantaldorado Ana l Ramirez -
-
Ensalada de Papas y Pollo
Rica ensalada para disfrutar acompañando carne a la parrilla, pollo frito o tal cual . La manzana asada le da un toque especial. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Fajitas vegetarianas 😋☺(A mi manera)
Es la primera vez que me animo a cocinar algo con soya y a mi hija le gustó mucho 😘😘😋😋 Mónica Glz -
Salsas Chimichurri Estilo Argentino (1. Salsa Chimichurri Clásica)
En Argentina tenemos una multiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de diferentes ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más...Ustedes podrán elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes básicos que se ponen en la salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, ajo, orégano fresco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y vinagre es el que esta sugerido en cada receta.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegí la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son:Por cada taza de perejil picado- 1/2 taza de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
Pollo con mostaza y miel
Acompañado con sopa de lentejas y ensalada #delantaldorado Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Enchiladas suizas rojas
#Pollo muchas veces las he echo verdes pero hoy decidí en rojas y quedaron muy ricas además de fáciles de preparar Estrella Dominik -
Salsas Chimichurri Estilo Argentino (2. Salsa Chimichurri Picante)
En Argentina tenemos una multiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más... ustedes podran elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes que siempre se ponen en una salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, orégano fresco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y el vinagre es el que tu desees de los sugeridos.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegi la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son :Por cada taza de perejil picado- 1/2 de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
Papas y pollo
El sabor que le da la salsa o glaseado de miel a las papas sabe riquísimo y si le echa a la pechuga también sabe muy bien. Janice Padilla -
Salsas Chimichurri Estilo Argentino (3. Salsa Chimichurri Especial)
En Argentina tenemos una múltiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más... ustedes podrán elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes que siempre se ponen en una salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, orégano fesco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y el vnagre es el que tu desees de los sugeridos.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegi la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son:Por cada taza de perejil picado- 1/2 de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
Pollo al Champiñón en Olla Lenta
La olla lenta se ha convertido en favorita dentro de mi cocina, siempre y cuando tenga el tiempo para usarla. Definitivamente que la comida preparada a fuego lento tiene su sitial . Les comparto mi pollo, deseo lo disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Hamburguesas vegetarianas con papas a las francesas fritas
Me encanta estas hamburguesas son riquísimas sobre todo si son hechas a la parrilla pero en esta versión está hechas en sartén de hierro que da el mismo sabor a que el del la parrillaEstas hamburguesas son vegetarianas pero las puedes hacer de carne o pollo el proceso es el mismo solo cambiaría la carne de soya por carne animal !!ProvechoBuen apetito!! 🍟🍔 McNohemi -
Moronga O Memoria
La moronga es un embutido a base de sangre coagulada y cocida, por lo general es de cerdo y tiene un color café oscuro.Casi siempre se mezcla con grasa de cerdo, arroz y migajas de pan o cebolla para aumentar su volumen. J.C -
Sopa de Pollo y Tomate en Olla Lenta
Siguiendo con mis recetas en esta olla que cada día me atrae más por el sabor especial que le da a mis recetas, les traigo mi receta. Es resultado en parte del jugo de mi pollo en olla lenta, que estuvo tan rico que no lo quise descartar.Deseo la disfruten.* si no tienes jugo de cocción de pollo utiliza el doble de cantidad de carne Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo guisado con salsa
Esta salsa la preparamos en Navidad para el pavo o el pollo, queda muy rica. Laura McCullough -
Filete de pechuga en su jugo
Prefiero el pollo con limón pero a falta, el vinagre hace un buen papel.Quise probar el macerar las pechugas con vinagre y sal. Yo preferí macerarlo durante la noche, aunque entiendo una hora debe ser suficiente.Lo hermoso de la cocina es que se logra sabores diferentes con los mismos ingredientes. Deseo disfruten esta rica receta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tortelinis artesanal con carne en salsa napolitana y pesto
Se realiza la masa con harina de trigo sal y huevo. Se aliña medio kilo de carne molida con cebolla, ajo, sal pimienta, al gusto. Se prepara una salsa napolitana con tomates pelados y una salsa pesto. Vladimir torrealba -
-
Parrillada Argentina en grill eléctrico
A falta de parrilla usè grill elèctrico. Se hizo en 2 partes. Lee D 🌷 -
Sopa de pollo
La historia de la sopa , es muy antigua, se dice que surgió de la necesidad del hombre de ablandar carnes y así sucesivamente se fue incorporando otros ingredientes como los vegetales.Lo cierto es que se puede hacer sopa de casi todo y es un plato muy saludable y completo. En este caso traigo una sopa de pollo muy básica , pero deliciosa para aquellos que no les gusta muy cargada sino una sopa ligera. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud
Más recetas
Comentarios