Cascaritas de naranja abrillantadas

Son una delicia y es época porque la mejor cáscara es la de naranja de ombligo que es bien gruesa. Yo la corto con un poco de pulpa para que sean más carnosas. Al tacto son esponjosas y suaves y al comerlas una espuma.
#5sentidos #tacto
#lococinonolotiro
Cascaritas de naranja abrillantadas
Son una delicia y es época porque la mejor cáscara es la de naranja de ombligo que es bien gruesa. Yo la corto con un poco de pulpa para que sean más carnosas. Al tacto son esponjosas y suaves y al comerlas una espuma.
#5sentidos #tacto
#lococinonolotiro
Paso a paso
- 1
Se lavan y secan las naranjas, se rebanan las puntas y se cortan a través con un poco de pulpa (en lo posible del mismo ancho)
- 2
Se ponen en una cacerola con agua fría que las cubra y se agrega 1 cucharada de sal (saca amargor y las pone duritas p que no se rompan)
- 3
Cuando rompe el hervor se cuelan y este proced se hace 6 veces más. La sal SOLO la 1ra vez
- 4
Se pesan y se hace almíbar con igual cant de agua y azúcar
- 5
Cuando están bien caramelizadas, revolvemos y se ve el fondo las retiramos, dejamos entibiar y las pasamos por azúcar y vamos acomodando sobre papel bco
- 6
Las dejamos así al aire el tpo necesario hasta que estén secas y no se peguen
- 7
Las guardamos en un frasco y así tenemos p usar en repostería o comer solas. También se pden bañar en chocolate
Recetas similares
-
Pan de Zanahoria-Naranja-Banana
El pan de zanahoria, banana y naranja es una rica opción de consumir fibra. Al agregarle las semillas de Flax , lo conviertes en súper alimento, insertando Omega 3, junto a la vitamina C de la naranja, el potasio de la banana, ni hay que continuar.La zanahoria que utilice es el residuo cuando extraigo el jugo. Para reforzarla le agregue el jugo de naranja, maridaje perfecto el de la zanahoria y naranja!Para el desayuno o merienda , estás alimentando a tu familia sanamente al preparar este pan. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo frito a la naranja
El pollo frito a la naranja es una receta que necesita muy pocos ingredientes fácil de preparar y muy económica. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Chuletas de Cerdo a la Naranja
Sabrosa y apetitosa forma de preparar chuletas. Quedan muy suaves y con una rica salsa . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tartaleta de crema de almendras con costra de almendras
Reseña Histórica:Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela. La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández.Al igual que la Tartaleta de Crema de Almendras Con Melocotón, son postres exclusivos que nunca lo dejaran mal parado. A nosotros también nos gusta como merienda a mitad de la tarde con un buen cafecito con leche y crema batida. Chef JP Gourmet -
Flan de naranja
El flan es un postre que suele prepararse con leche, huevo y azúcar , es una receta muy apreciada.Nuestra receta de hoy es como preparar un delicioso flan de naranja. mercedes de los santos -
Tartaleta de crema de almendras con melocotón
**Reseña Histórica**: Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela.La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández. Quizás sea la receta de tartaletas que más nos guste a mi esposa y a quien escribe. Al menos no recordamos ninguna mejor. Chef JP Gourmet -
Té de piña casero☕ 🍍
Esta es una manera fácil y deliciosa de aprovechar la cáscara de la piña. Hvbe Hvbe -
Magdalenas de Aprovechamiento zanahoria-Naranja-Almendras-Coco
Prepare un extracto de zanahoria, naranja y apio y utilice el sobrante en esta receta. Pienso es una excelente forma de utilizar la fibra de los vegetales y frutas. La harina de coco y almendras también las prepare con el residuo luego de hacer mis leches caseras. Podría llamarle magdalenas de sobrantes 🤓 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Durazno en almíbar caseros
Que no es necesario quitar la cáscara y la nuez, bueno eso es opcional en lo personal me gusta con todo Dianabel Coronado -
Alfajores de Maizena
Esta es una receta originaria de Argentina, solo que yo la modifique y use nutella y nuez molida ya que en mi alacena no tenía dulce de leche y coco rallado, quedan super ricas al morderlas se deshacen en tu boca son super suaves Ithzel Fierro -
Platanos maduros en almivar..receta familiar
Esos platanos bien maduros que tienenLa cascara negrita. Son los mejores mi abuela asi esta rica receta.. Elizabeth Figueroa -
Guarapo de Piña (mabi)
En ocasiones cuando comemos demasiado, ésta rica y refrescante bebida es ideal. Consumirla con hielo o helada. Es super ligera y sabrosa.Aquellos de nosotros que disfrutamos re-usar nuestros alimentos disfrutaremos mucho de esta deliciosa bebida ya que estaremos utilizando un ingrediente que de otra forma estaría yendo al basurero.Les motivo a que la preparen. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de zanahoria y naranja con camarones
Una mezcla de sabores indescriptibles entre lo cítrico de la naranja y el toque dulzón de la zanahoria, que al combinarse con la ralladura, pimienta y camarones se convierte en una maravillosa explosión a tu paladar! Clara Ines Castillo Machado -
-
Batido de Aloe-Zanahoria-Apio-Naranja Agria (smoothie)
Lo rico de los batidos es el conjugar sabores. Este ha salido muy bueno y más que nada, saludable. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Torta de chocolate y crema de dulce de leche
Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.quimera03
-
Polvorones de naranja
es fácil y rápida pero sobre todo deliciosa haz click aquipara ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=9bJ0ArxjHZE cocinando en casa hoy -
Salmón con Naranja y Couscous de Mango
Una de las cosas que más me gusta de cocinar son los "accidentes felices", como cuando quieres usar un ingrediente y te das cuenta de que no lo tienes y hay que improvisar con otro. Casi siempre, eso lleva a descubrimientos deliciosos!Como en este caso, donde por distraído se me olvidó que no teníamos arroz, pero encontré cous-cous... Y luego vi un mango... y unas naranjas... y lo que iba a ser un sencillo salmón a la plancha con arroz blanco se convirtió en este #almuerzo sorprendente! Félix Cortés Schöler -
Huevos de Pascua con tinturas de colores vivos
Aquí os comparto una receta no-toxica, casera usando ingredientes frescos tales como: betabeles o remolachas, lombardas o coles moradas, espinacas, café, arándanos azules, tumérico y granadas para tintar hermosos huevitos de colores encontrando sus pigmentos en la comida. Una forma muy sencilla y eco-amigable y tinta "au natural" para Pascua Florida.Cada Pascua pintamos los huevitos con tinturas prefabricadas o "de cajita", ya sea hechas en forma de pastillas o líquidas que diluimos con vinagre. Si observamos con detenimiento sus ingredientes nos damos cuenta que contienen toda clase de productos químicos altameñnte dañinos para la salud, nuestros niños los cogen y muchos de ellos llamados por la viveza de sus colores o su belleza hasta los llevan a la boca antes de pelarlos, o al romperse la cáscara durante el proceso se transmina el color o la tintura química hasta pintar igual la clara del huevo precocida.Con esta receta no tendréis que preocuparos de este aspecto que daña la salud (y eventualmente puede ser instrumento de seguir haciendolos artificiales de producir cáncer) sino gozar como los nanos de todas edades los disfrutan igual y vosotros estáis con la consciencia tranquila por su salud ya que la receta es 100% natural y al alcance de vuestra cocina.Podéis hacerlos intensos o suaves y combinarlos igual según vuestra bella creatividad, ponerlos en los Roscos de Pascua o simplemente decorar vuestras mesas y espacios con ellos una vez los tengáis preparados cocidos a punto duro.Yo empleo Ingredientes orgánicos o ecológicos por salud, pero os saldrá aun más barato si usáis los comerciales.Espero os sea divertido y os guste esta nueva opción. chef_karmeli -
Pulpa de tamarindo
La pulpa de tamarindo es un dulce agridulce. Muy rico a todos les gusta, a grandes y a chicos..típico de México. reyna -
Batido de Mango-Almendras-Avena (smoothie)
El tiempo es calculado teniendo previamente cocida la avena gruesa en agua.Este batido es sano, suave y delicioso, apropiado para disfrutar con la familia.Personalmente utilizo 1 cdita de azúcar y otra de vainilla. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz Integral con leches de avena y almendra-saludable
Un amanecer en ti, en tu salud y disfrute, pues este arroz con leche no sacrifica el rico sabor y además te ofrece la tranquilidad de saber que comes para alimentarte y curarte.Recuerdo de niñez, junto a mi abuela. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Salsa Para Tostadas, tacos dorados, tacos suaves y dorados receta mexicana
rica salsa para acompanar ya sean tacos duros o suaves, tostadas o dorados y super facil de acer. haz click aqui para ver la preparacionhttps://www.youtube.com/watch?v=oRFUqjk-ju0 cocinando en casa hoy -
-
Chuletas de Cerdo bañadas en Jugo de Naranjas
El cerdo en cítrico es común en época navideña. Las Chuletas en salsa de naranjas son bienvenidas por su delicado sabor. La serví con arroz basmatico integral y espárragos asados y fue éxito en mi mesa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Agua fresca (pepino-limón-menta)
La búsqueda para ser mas saludable y feliz, hallar el camino en el que queremos estar... estoy segura de que requiere disciplina y compromiso.Puede ser divertido, apasiónate contigo, ámate, es el primer paso. Desintoxicarte, el segundo.Pepino, menta y limón; excelente combinación para ayudar a limpiarnos de toxina. Helo aquí, refrescante y saludable. Combinación "ganar-ganar". Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pudín de Almendras-Cajuil y Naranja
Que feliz estoy con el resultado! Esto tengo que decir... la leche de almendras y semilla de cajuil la preparo yo. Esta vez le agregue una lonja de naranja deshidratada de mi autoría 🙋🏻💁🏻Disfruto cada proceso y al final el resultado de la dedicación no se hace esperar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mori-Soñando (jugo de leche y naranja)
No has visitado mi República Dominicana hasta tomar el sabroso y refrescante morí-soñando.Si logras sentarte debajo de un árbol y disfrutar la brisa de la tarde, entonces lograste el toque final a esta bella historia.Mientras te invito a prepararlo. Me recordaras. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mamposteao de Gandules con Pollo a la Naranja
Busque una receta de Pollo y encontré la de Pollo Naranja. Luis Miguel Diiaz -
HU3RAz♡ Agua Fresca de Tamarindo ;)
Esta agua es tan sabroso! Aparte de que sea muy fácil de hacer es rápido y con mucho hielo... es súper yummy! :) Hacerlo y verás que tengo razón ;) 💞Guerita Rodriguez 💞
Más recetas
Comentarios