Pebre a la Chilena con Tomate
Gloria Uribe @gloria_uribe
Hola. Esta receta es muy querida por los chilenos, se sirve en trozos pequeños como se aprecia en la foto pero también tienes la opción de servir molido . Y la verdad que queda muy rico. Es una delicia, me encanta esta preparación cuando hago completos .
Pebre a la Chilena con Tomate
Hola. Esta receta es muy querida por los chilenos, se sirve en trozos pequeños como se aprecia en la foto pero también tienes la opción de servir molido . Y la verdad que queda muy rico. Es una delicia, me encanta esta preparación cuando hago completos .
Paso a paso
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En primer lugar necesitamos pelar el tomate y al ají le retiraremos las pepas para luego picar en cuadritos pequeños con el cebollín y el tomate.
- 2
Con los ingredientes picados. Agregar en un pocillo de greda para su preparación.
- 3
Mezclamos todos los ingredientes (el tomate, cebollín, ajo, ají, mereken a gusto, aceite, sal y el jugo de limón exprimido). Dejamos reposar al menos una hora.
- 4
Servir acompañado de pan, sopaipillas, carnes, choripan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
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