Tarta de manzana con nuez y pasas 🍎
Maribel Leticia Cruz Ambrosio @cook_28293480
Tarta de manzana con nuez y pasas 🍎
Paso a paso
- 1
Realizar la mise en place.
- 2
En un bowl agregar la mantequilla en cubos y batir hasta que esté a punto de pomada, agregar la esencia de vainilla y el azúcar, mezclar uniformemente evitando formar grumos.
- 3
Agregar de poco en poco harina cernida hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Agregar masa proporcionada por todo el molde.
Con un tenedor pinchar para evitar que se infle de igual forma se pude colocar peso sobre ellas y llevar a hornear durante 10 minutos.
- 5
En un sartén agregar mantequilla y las manzanas previamente limpias y cortadas en láminas, saltear y agregar un poco de azúcar mascabado.
- 6
Derretir mantequilla y mezclar con azúcar, canela y harina hasta formar una pequeña masa que se espolvoreará sobre la tarta, junto con las manzanas, pasas, nueces y cerezas.
Llevar a hornear durante 40 minutos a 180°.
- 7
Listo a disfrutar esta deliciosa tarta, la puedes acompañar con lo que tú quieras y compartir con toda la familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel Leticia Cruz Ambrosio le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO👩🍳🙂
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