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Ingredientes

  1. 2 tazasharina de todo uso
  2. 2 tazasleche líquida
  3. 2huevos
  4. 2 cucharasazúcar
  5. 1/2 cucharitasal
  6. 1 cucharitavainilla
  7. 2 cucharasralladura de cáscara de naranja
  8. 1 litroaceite para freír
  9. 1 tazaazúcar granulda con canela molida para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola mezclamos los primeros siete ingredientes con ayuda de una batidora hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Reservamos

  2. 2

    Se pone a calentar el aceite en un sartén a fuego medio

  3. 3

    Metemos en el aceite caliente el molde para buñuelos y calentamos muy bien. Escurrimos el exceso de aceite

  4. 4

    Inmediatamente Metemos el momde en la mezcla sin cubrir demasiado. La mezcla no debe sobrepasar el borde del molde e insertamos rápidamente en el aceite dejando que el buñuelo caiga solo

  5. 5

    Freímos los buñuelos hasta que estén dorados.

  6. 6

    Escurrimos sobre papel absorbente y espolvoreamos con el azúcar con canela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Eudelia
Eudelia @miscomidas
Amarillo, Texas, Estados Unidos

Comentarios (5)

Hilda Granados B.
Hilda Granados B. @cook_12186098
Gracias desde que murió mi abuelita no los volví a hacer. Y hoy después de 24 largos años; me atreví a hacerlos sola.

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