Les dejo fotito de las tazas y cucharas medidoras que usé. Son las consideradas universales.

Batir los huevos con la pizca de sal, el azúcar, la esencia y el aceite. Cuando esté todo muy bien mezclado, agregar la harina tamizada.

La cantidad de harina es estimada. Depende de muchos factores. La idea es obtener una masa que no se pega a los dedos, suave y maleable. No tiene que llegar a quedar dura.
Debe quedar algo así:

Hacer bolitas del tamaño de una cereza. Yo sugiero primero hacer todos los de un color y luego el otro, con lavado de mano entre un color y otro para no contaminar la masa y que los colores queden nítidos.

Colocar una bolita de cada color en la palma de la mano, y girarlas entre ambas manos.
Se entiende más con el video.

Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén apenas doraditos.
Dejar enfriar sobre rejilla.

Sencillas, económicas y lindas.