Chicharrón de pollo
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
Una receta sencilla y deliciosa, hace tiempo quería hacerla y al fin me animé, estuvo deliciosa
Chicharrón de pollo
Una receta sencilla y deliciosa, hace tiempo quería hacerla y al fin me animé, estuvo deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos alargados
- 2
Preparar el aderezo, mezclando el huevo, sillao, mostaza, sal, pimienta y comino al gusto y los ajos previamente triturados, mezclar bien
- 3
Agregar el pollo al aderezo, integrar bien y dejar reposar por 20-30 minutos
- 4
Mezclar la harina con la maicena, agregar sal, pimienta y paprika al gusto
- 5
Pasar el pollo por la mezcla de harina y maicena
- 6
Freír en aceite y servir :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita
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