Mandarina con chocolate y flor de sal
Estoy seguro que ya has probado la fruta fresca con chocolate, bien sea pinchada y mojada en la típica fondue o bajo una cascada de este rico ingrediente pero, la has probado además con unas escamas de sal marina? No? Pues no sabes lo que te estás perdiendo…
Solo necesitarás 4 ingredientes para preparar estos adictivos gajos de mandarina que son un postre genial para rematar un almuerzo o cena igualmente estupendo.
Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.
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Mandarina con chocolate y flor de sal
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y limpiar las mandarinas retirando los “nervios” blancos.
- 2
En tandas de 30 segundos fundir el chocolate con el aceite de coco en el microondas.
- 3
Bañar hasta la mitad los gajos de mandarina y colocar sobre papel vegetal y antes de que el chocolate se enfríe por completo pero sin que esté muy caliente, poner unas escamas de flor de sal.
- 4
Enfriar hasta que el chocolate esté frío y haya solidificado.
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