Ceviche de cochayuyo

Catalina Alejandra @cocinaconcata
Paso a paso
- 1
Hervir en una olla con agua por 20 minutos el cochayuyo. Mi cochayuyo era deshidratado así que lo deje remojando en agua todo la noche.
- 2
Mientras el cochayuyo se cocina picamos en cuadritos la cebolla, pimentón, palta y el cilantro finamente cortado.
- 3
Luego colar el cochayuyo y esperar entibiar
- 4
Luego revolver todos los ingredientes cortados con el cochayuyo ya tibio y agregas aceite sal pimienta y jugo de limón
- 5
Para finalizar tostar cuadros de pan yo tenía pan de molde pero es mucho mejor con baguette o pan marraqueta 💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Alejandra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16179733
Recetas similares
-
-
-
-
-
Ceviche de Atún con Mango
CEVICHE DE ATÚN CON MANGO 🥭Como es típico en la elaboración del ceviche, no lleva ningún tipo de cocción, por lo que es un plato muy apto para principiantes, ya que no tiene ningún tipo de dificultad en su elaboración.Te decimos cómo prepararlo de forma fácil y rápida.Si se puede consumir el mismo día es perfecto, no pasar más de 3 días en refrigeración.__________________________💚Cocinando con Alejandra Moreno de Araujo🥄 By Dorian ABC 🧂____________________________LINKFacebook :https://fb.watch/cz4MQ7pxgz/Si te gustaría ver el vídeo o por Youtube :https://youtu.be/jeU62H8NM-c Kolob Kitchen -
-
-
-
HU3RAz♡ Guacamole Fácil
Puedes hacer mi guacamole en menos de 5 minutos :)...esta no tiene chile y es rico comer con lo que sea. 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
Ceviche de atún
Seguimos buscando comer rico, sano y sobre todo práctico con tan solo 197 cal. Dora Avalos -
-
Ceviche de salchichas
Es una comida saludable por sus vegetales y sobre todo fresca para este verano tan caliente. Porque se puede considerar una comida completa, si la comes con tostadas de maíz...cuando era una niña mi mamá deseaba prepararnos ceviche, pero esto se hacía con pulpa de pescado o camarón (el cual no lo comemos por mandamiento)y no teníamos, fue entonces que al acordarse que mis hermanos preparaban salchichas con limón y salsa picante, y se le ocurrió hacernos ceviche de salchichas😋😋😋😋quedo riquísimo. Y ahora que ya tenemos nuestra propia familia, se volvió costumbre para nosotros. Disfrutenla.Diana G Llanes
-
Ceviche de Camarón mixto
Hoy les traigo esta rica receta que sabe bien rica, ya que se cuece con el jugo de limón para ver la preparación los invito a mi. Canal cocinando en casa hoy aquí les dejo el link del video https://www.youtube.com/watch?v=E-rZui92GjU&t=6s cocinando en casa hoy -
-
Arroz de coliflor
Este arroz de coliflor queda delicioso pero no lo cuesas mucho. Que quede una consistencia de medio cocido 😋 LettySaldivar -
Ceviche de pescado 😋 (Gluten free y dairy free)
Para consentir a mamá en este mes tan especial!! Alejandra Ceballos -
Entrada de atún
Es como una especie de ceviche o para botanitas, ideal para acompañar con galletas saladitas o tostadas!#dejatuhuella #estoprepare Jennifer de Marroquín -
Pescado al Horno a mi estilo :)
Si quieres comer algo rico, sin grasa es muy bueno comer pescado con Limón :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Ceviche de pescado con camarón
Para el fin de semana caluroso que mejor que un cevichito hecho en casa y con mucho amor 💕!!!!!! Gloria de Orellana -
-
-
-
-
Ensalada de kale con queso feta o parmesano
Mi amiga Elena me invitó a su casa a almorzar, ella sabe que vivo en mi eterna dieta así que me hizo su ensalada predilecta y les puedo decir que me encantó!#CocinaMundial2018 US Lee D 🌷 -
Ceviche de camarones
De las primeras recetas con camarones que aprendí de mi mamá! A mi esposo y a mí nos encanta porque es una comida ligera y muy sencilla...🍹#camino Jennifer de Marroquín -
-
Champiñones salteados en vegetales y jugo de limón 😍😍
Soy fan de Los champiñones Delicia de la naturaleza 🙌🏼ricos en minerales: selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, y en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, Vitamina C y Vitamina E, por esto 👆🏽tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, remineralizante, antiviral, inmunoestimulante y diurética...si los combinamos con otros vegetales aumenta su valor nutricional, y de verdad esta receta es una delicia 😎🌟 Eddy Moreno de Suarez
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16179733
Comentarios