Paso a paso
- 1
Es taaaaaan fácil... Podéis cocer las patatas, pero venden unas redondas en conserva que están muy ricas y te sacan de un apaño. Las escurrimos y ponemos en un bol.
- 2
Cocemos los huevos en agua con un chorrito de vinagre 10 minutos cuando empiece a hervir. Reservamos en agua fría para cortar la cocción. Cuando estén fríos totalmente, los pelamos y cortamos en daditos. Los añadimos a la patata.
- 3
Cortamos los franfurt en rodajas y los salteamos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén doraditas las añadimos con el aceite y todo al bol de las patatas.
- 4
Fileteamos los pepinillos y al bol.
- 5
Picamos muy finamente la cebolleta y la ponemos en otro bol junto con la mostaza y mayonesa y mezclamos bien.
- 6
Añadimos este aliño al bol de las patatas e integramos.
- 7
Guardamos en la nevera para que se enfríe bien.
- 8
A la hora de servir, salpimentamos al gusto y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16214743
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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