Os comparto la receta tradicional de magro con tomate que se puede consumir como tapa o como 2o plato; consiste en una receta que requiere de pocos ingredientes, es resultona, fácil de preparar y que siempre dejará esa sensación de querer mojar más pan una vez terminada la ración.Se prepara normalmente con cerdo pero también se puede cocinar con pollo, cordero y ternera y pese a que la receta tradicional lleva pimiento verde, es dificil encontrarla con ello dentro. Os la dejo, espero que os guste.

Es una receta fácil que te saca de un apuro

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

https://youtu.be/QKEkzaRWpGY

Con tomates 🍅 maduros de la huerta, una exquisita opción para untar en pan de pueblo, tostadas, etc.#revistacookpad

Delicioso tomate para tostadas con jamón o unas buenas tostadas mañaneras.

Aunque ahora está de moda encontrar tomate rallado en los supermercados, como el otro día vi que los tomates de la nevera estaban demasiado blandos, opte por realizar este preparado para untar el pan.

Receta de aprovechamiento, tradicional y familiar :)

Esta vez os dejo un desayuno sencillo y muy fácil de hacer👩🏼‍🍳

Que bien nos viene tener tomate frito siempre a mano, ir a la despensa y coger un bote de tomate casero para una comida rápida, no tiene precio, en una mañana lo hacemos y lo envasamos y a la despensa, a mí no me falta nunca, vamos a la cocina familia.

Esta receta es muy sencilla, rapidísima de hacer, sabrosa y saludable para todos, por todas las propiedades que tiene. Espero que os guste!!! 😋☺️😘 #yosoyyo

Una vez lo prepare en la olla y me gusto, asi que desde entonces asi lo hago, ademas esta listo en un plis-plas

Cómo veo me quedé corta de comida, he decidido hacer una ensalada de tomate con ajo troceado

El tomate seco se consigue mediante un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros, en éste proceso los tomates pierden su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial.La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar distintos platos.Se utilizan mucho en la zona mediterránea, no obstante dónde más, en Italia, en la región de Puglia donde es habitual ver los tejados de las casas llenos de estos tomates secándose al sol, también puede encontrarse igualmente en alguna de las cocinas del levante español.

Aunque ahora está de moda encontrar tomate rallado en los supermercados, como el otro día vi que los tomates de la nevera estaban demasiado blandos, opte por realizar este preparado para untar el pan.

Podéis reíros, pero es el tomate que me hace mi marido para las tostadas, riquisimoooooooooooo. Como aperitivo también esta riquísimo, y más si lo acompañamos con unas lonchitas de jamón serrano.

Esta receta la encontré por pinterest y la verdad que esta deliciosa !

Una receta muy facil de hacer, muy rica de comer y con posibilidades infinitas de personalizar

Un rico tomate para tener siempre en nuestra despensa. Cuando nos ponemos a freír tomate, tanto da freír 3 tomatexs como dos kilos y es de gran ayuda en nuestra cocina.

Los quise hacer porque tenía un montón de tomates cherry en casa y el tomate seco es un aderezo que le da un sabor delicioso a la carne y es muy fácil de hacer en casa.

¡Hola holita mis queridos cocinillas!hoy les traigo  pan con ajo... ¡¡mmm rico rico!!Y a mi página de Facebook :) :)https://www.facebook.com/Momentos-deliciosos-712740888867725/?ref=aymt_homepage_panelSi te ha gustado, dale un me gusta y suscríbete a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=qzs2k4AEbR4

Está salsa es una delicia, en casa nos encanta a todos y la solemos disfrutar mucho más para cenar que para desayunar, pero eso es porque es cuando todos estamos y así poder disfrutarla en familia.

#saludable

Ensalada de tomate y patatas con majado de ajos y cominos aderezados con vinagre y aceite de oliva.

Siempre me ha dado mucho coraje encontrarme las pepitas o los pellejos del tomate en mis guisos. Afortunadamente, hace muchos años que le encontré una solución. Sin ser una receta, hacía tiempo que tenía ganas de proponerte esta alternativa que tampoco deja de ser rápida, fácil y rica 😉

Para este reto he elegido el tartar de tomate de @Vicky_cocina28, ya que estamos en plena temporada de tomates y están riquísimos.Comprando un buen tomate, tienes asegurado el éxito.#MiVersion#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina #tomate

Hace tiempo que hice este pan, hice 2 y uno se lo lleve a mi tia, les encanto tanto como a nosotros. La verdad es que estaba bueniiisimo, nosotros nos lo comimos en rodajas con jamón serrano una delicia. Si podeis hacerlo os encantara.