La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Espectacular

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

#cumplimos9 Hoy ha sido un día en el que hemos cocinado juntos y una de las recetas que hemos preparado ha sido la tortilla de patata. Gracias a @irene_guirao que siempre que tengo dudas, voy a ella, he visto cómo se hacían las patatas (tiempos y demás) para hacer las tortilla en la airfryer. Y a @juanfra que me enseñó en su día a hacer la cebolla caramelizada sin azúcar y ahora la uso siempre!!Así que nos hemos puesto manos a la obra y hemos disfrutado todos un montón de esta tortilla española "modernizada" con pasos en la freidora.

🥔🥚🧄🧂🧅La tortilla por supuesto ¡CON CEBOLLA! y hecha en su punto ni cruda ni reseca. Una buena tortilla de patatas es un vedadero manjar.#LaMejorTortilla

La receta se puede hacer completa en la freidora. Yo prefiero cuajar el huevo en la sartén para controlar mejor el punto al que la quiero. Pero si se quiere, sirve añadir el huevo batido y dejarla a 130 unos 7 minutos, hasta que esté en el punto Justo.

La hacemos en casa todas las semanas. Con la freidora de aire me resulta más cómodo el no tener que freír con abundante aceite en la sartén, más saludable, y el sabor es muy rico! Mi toque especial...un buen trozo de chorizo gallego, cómo no!! @maria_marieta , yo creo que te va a gustar ;)!

#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina

Hoy la patata para la tortilla la hago en el microondas, es una manera de hacerlo con muy poco aceite

Nos encanta la tortilla de patata y esta es una manera de prepararla más rápida y sin usar tanto aceite

No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas.

La de siempre para cuando no te apetezca freír las patatas ☺️👌(receta sin cebolla).

Qué ricaaaaa #cuchillosarcos

#delantaldorado #triviumdecocina #mequedoencasa Mi abuela, ya en tiempos actuales, sustituía uno de los huevos para la tortilla por un vaso de los de café de leche y añadía una cucharadita de café de levadura y así la tortilla sale más esponjosa

Rica como todas las tortillas y con el sabor espectacular del asado.

Todo un clásico.

Nada que envidiar a una tortilla de toda la vida!!

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

Últimamente suelo hacer las patatas siempre en microondas y el otro día se me ocurrió hacer una tortilla, es de mis platos favoritos en el mundo y con la dieta se queda siempre fuera ¡Esta opción te encantará! #patata #papa #huevo