Arroz de Sushi para principiante
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y siempre me piden esta receta del arroz de sushi
Arroz de Sushi para principiante
Y siempre me piden esta receta del arroz de sushi
Paso a paso
- 1
Se lava el arroz, yo lave 8 veces cada vez que se lava se vota el agua y se vuelve añadir agua fría, ya lavado 8 veces.
- 2
Se añade 700 ml de agua fría en la arrocera y ya listo se destapa para que se enfríe el arroz.
- 3
Se hace la vinagreta en una olla pequeña, se coloca el azúcar, una pizca de sal y vinagre de manzana.
- 4
Se lleva a fuego por 3 minutos, hasta que se descritalice el azúcar ya descritalizado se añade al arroz, se revuelve bien y se deja enfriar.
- 5
Ya tibio el arroz, salen 6 rolls alrededor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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