Berenjenas 🍆 a la miel 🍯

Name: Berenjenas 🍆 a la miel 🍯
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 berenjenas medianas; 100 ml Aceite de oliva; Miel de aguacate 🥑; al gusto Sal

paqui_Capi @cook_6468136

Malaga/Bcn

Receta saludable, cocinada mucho en Andalucía, muy típica el Cordoba, están riquísimas por su contraste de la fritura con la miel
#latapamasespañola

Berenjenas 🍆 a la miel 🍯

paqui_Capi @cook_6468136

Malaga/Bcn

Receta saludable, cocinada mucho en Andalucía, muy típica el Cordoba, están riquísimas por su contraste de la fritura con la miel
#latapamasespañola

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Ingredientes

40’

3 comensales

2berenjenas medianas
100 mlAceite de oliva
Miel de aguacate 🥑
al gustoSal
Leche 250 ml
Harina 150 gramos

Guardada

Paso a paso

40’

1

Preparamos ingredientes
2

Lavamos y troceamos las berenjenas en forma de tiras no muy finas
3

Las dejamos metidas en leche unos 20 ‘
4

Pasado su tiempo las ponemos a escurrir y sazonamos al gusto
5

Las enharinamos y quitamos el exceso de harina
6

Ponemos la sartén al fuego y una vez qué esté caliente vamos añadiendo poca cantidad para mantener siempre el aceite bien caliente y las ponemos en un plato con papel de cocina para qué ansorban el aceite qué les sobra
7

Las acompañamos con nuestra miel casera de aguacate y están deliciosas, os invito a qué la cocinéis 😋😋

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paqui_Capi @cook_6468136

jueves, 16 de junio de 2022 a las 09:05 PM

Malaga/Bcn

El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..

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