Galletas de mantequilla🍪
No tiene ningún secreto, solo poner buenos ingredientes, yo uso una mantequilla artesanal que tiene un sabor exquisito.
Cuando pase los minutos de horneado, si veis que están blanditas no las dejéis más, cuando se enfríen se endurecen.
Galletas de mantequilla🍪
No tiene ningún secreto, solo poner buenos ingredientes, yo uso una mantequilla artesanal que tiene un sabor exquisito.
Cuando pase los minutos de horneado, si veis que están blanditas no las dejéis más, cuando se enfríen se endurecen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol comenzamos mezclando la mantequilla con el azúcar.la mantequilla debe de estar a temperatura ambiente para poder trabajar bien con ella. Mezclamos muy bien. Agregamos la esencia de vainilla.
- 2
Continuamos con la harina tamizada. Pasamos la harina por un colador antes de incorporarla al bol. Mezclamos muy bien.
- 3
Ahora es momento de darles forma. Lo más fácil es hacer un rollito como veis a continuación con la ayuda de papel film y meterlo en la nevera durante 1 hora más o menos.
- 4
Cortamos en rodajas de 1 cm y vamos colocando en la bandeja de horno, ponemos lo que queramos guindas, chispitas de chocolate, ralladura de coco.
- 5
Las horneamos a 180º durante unos 11-12 minutos. En el momento que veamos que se empiezan a dorar los bordes las sacamos.
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