Ensalada de frutas con mousse de maracuyá 🍏🍌🍓🥭🍒🥝🍍🫐En esta ocasión le traigo una receta que les va a encantar, una ensalada de frutas que combina muchos sabores, texturas y combinaciones de frutas que hacen de esta receta un manjar total.

El origen de la planta de Maracuyá es desconocida, se cree ser nativa de Brasil. Hoy en día, la maracuyá se cultiva en casi todos lugares tropicales y es conocido por una variedad de nombres diferentes. Su nombre común es Maracujá en Brasil, Parcha en Venezuela, Lilikoi en Hawai y Chinola o Parchita en Puerto Rico.Un agrito aditivo, ese es el de esta fruta. Lo envuelves en leche y creas una bebida que despierta sentidos . Disfruta.

Tenía un tiempo por preparar esta crema. En mi caso ya las avellanas estaban tostadas y peladas, así que solo las calenté en el horno por 2 minutos. Me ha quedado muy rica.

La historia es ésta: mi suegra nos regaló un paquete de láminas para hacer rollos primavera. Normalmente vienen congelados y se pueden guardar por mucho tiempo, pero las que nos dio ya estaban descongeladas y entonces hay que usarlas rápido o se secan. El problema es que no teníamos planeado nada así que el relleno fue improvisado con lo que encontramos en el refri y otras cositas que se nos fueron ocurriendo, como la nuez...Igual quedaron deliciosos y se acabaron de volada!NOTA: nosotros los freímos en aceite pero también se pueden hacer en air fryer para una versión no tan grasosa...

Me encanta como desayuno porque me da mucha energía y es muy saludable

Papaya, protectora contra el cancer. Es principal ingrediente de este saludable jugo. Es una fruta con grandes propiedades, ayuda a la digestion. Es antioxidante para mencionar algunas de los Beneficos que nos ofrece esta fruta desde mucho tiempo atrás. La espinaca le da el bello color verde, y más importante refuerza con sus beneficios para tratar afecciones digestivas.

Si buscas un desayuno práctico y nutritivo, esta avena remojada se convertirá en tu mejor aliada para las mañanas ajetreadas. Fácil de preparar la noche anterior, te ahorrará tiempo sin sacrificar sabor ni nutrición.

Estas barritas son perfectas para cualquier snack porque son sanas, no tienen azúcar y por eso no tienen muchas calorías !! Son muy buenas para que los niños laslleven a la escuela y ustedes pueden variar lasSemillas que quieren según los gustos de cada uno !!Son perfectas para acompañar con un café !!

Soy débil por la carne cocida en jugo de frutas, por lo que encontrara múltiples recetas en mi página. Esta vez le tocó a la maracuya. Me resulto muy rico y espero lo disfrute. Buen provecho !

Esta avena remojada con matcha nació al inspirarme en las recetas de la página web del matcha en polvo que compré en el supermercado . Quise experimentar con sabores y terminé creando esta deliciosa combinación. Su preparación es sencilla y práctica, perfecta tanto para el desayuno como para un snack nutritivo. Además, tenía frambuesas en la nevera y me pareció el topping ideal, no solo por su sabor, sino también por el hermoso contraste de colores que aporta. ¡El resultado es una mezcla equilibrada, fresca y llena de antioxidantes!

Desde lo simple se puede crear un desayuno fácil y delicioso. Esta semana quería preparar leche de marañón, pero al no tener suficientes semillas, decidí ser práctica y mezclé con almendras y nueces pecanas. El resultado fue una leche vegetal riquísima. Guardé la pulpa, y con yogurt, chía, granola, almendras en láminas y frutos rojos , preparé este parfait lleno de sabor y textura.

Rica, conveniente, economica y supersaludable es esta leche. La tomas sola, preparas batidos, la unes a otros jugos; las posibilidades son muchas. No solo los intolerantes a la lactosa deben de disfrutar de esta rica leche. Intente y no se arrepentirá. ¡Salud!Mi abuela me introdujo desde pequeña a los jugos de avena con limón. Me decía que son refrescantes y regularizan. Los batía a mano con un molinillo. Quien me iba decir que hoy iba yo a estar ideando formas de cómo disfrutar de esta saludable y rica opción alimenticia. La publico para hacerla en licuadora aunque yo pasé a nivel de "Masticating juicer" gracias a mi regalo de madres. ¡Me conoce mi familia!

Es una ensalada Corena que los coreanos la utilizan para acompañar en muchas de sus comidas lo he probado en un restaurante coreano y me encanta las propiedades que tiene al organismo y me parece una buenas combinaciones... ésta receta para los que no les gusta el ajo no se las recomiendo porque es una fermentación con ajo que se vuelve muy concentrado.... espero y tengan la oportunidad de probarlo...

Muy simple, pero se me antojó 😘😘

Luego de la festividad de las madres, termine con Champagne en el refrigerador.Esta musa mía se despierta con facilidad, ya quise agregar la Champagne al pollo. Feliz con los resultados!!!Y por supuesto que quiero compartir! Se puede sustituir por vino, en realidad es como lo preparo normalmente.

Esta versión es express cuando se te antoja comerte una deliciosa 😋 torta pero no tienes muchas ganas de cocinar, aquí les doy mis ingredientes recuerden que pueden sustituir si no lo quieren tan fit !!!

Me encanta probar combinaciones, y la lluvia cayendo me inspiró hacia esta infusión que deseo disfruten .

Tenía muchas zanahorias y decidí hacer puré y quedo delicioso

Combinaciones súper saludables y ricas por demás.

Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción

Las semillas de chía son un alimento muy potente y una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados. Fáciles de integrar en la dieta habitual, sirven además para sustituir al huevo en la cocina vegana, es rica en ácidos grasos omega-3, pero además los aporta junto a ácidos grasos omega-6 en la proporción ideal para el organismo, que es una proporción de 3 a 1 (omega-6 y omega-3). Además es una buena fuente de minerales como el calcio, el magnesio, excelente alimento para prevenir múltiples enfermedades 💪🏼💪🏼🙏🏻

Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.Espero lo intentes y deseo lo disfrutes.

Esta receta es especial por que no contiene grasa, más que las 2 cdas de aceite de oliva y crema!! Es llenadora!!! Y lo mejor de todo tiene un sabor espectacular!!!!#CocinaSaludable

Una manera saludable y sabrosa de comer lo que me gustan, los pancake. Sólo utilizo recetas saludables.

A quien no se le antojo algo dulce, cremoso y frío para las tardes de calor???? Esta es una idea 💡 súper sencilla y fácil de hacer!!!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Esta mermelada se puede hacer realmente con cualquier fruta. Como mi fruta favorita en el mundo mundial es la cereza, aqui va mi versión.A falta de azúcar para crear el jarabe que espesa una mermelada, aquí usamos semilla de chía, que cumple esa función.Además de espesante, el azúcar en las mermeladas actúa como conservador. Por lo tanto, todas las mermeladas caseras sin azúcar duran menos tiempo y deben mantenerse refrigeradas. De todos modos, queda tan rica que se acaba rápido!

Las medidas son para uno de 1 kg. o dos de 1/2 kg.

Estos muffins son veganos, sin gluten y no llevan huevos, lácteos ni azúcar. Además de ricos, son nutritivos ya que llevan ingredientes nobles y con alto valor nutricional como las semillas de chía!!