Spaghetti a la "Alfredo" con jamón

#diadelapasta Los platos italianos suelen caracterizarse por su sencillez que deja destacar los sabores de sus ingredientes.
Un clásico de clásicos que esta vez preparé con el agregado del jamón y que resulta ideal para un almuerzo o cena express.
A esta receta tan sencilla también se la puede agregar champiñones, ajo, pollo...y porque no crear tu propia versión añadiendo tu ingrediente favorito.
Spaghetti a la "Alfredo" con jamón
#diadelapasta Los platos italianos suelen caracterizarse por su sencillez que deja destacar los sabores de sus ingredientes.
Un clásico de clásicos que esta vez preparé con el agregado del jamón y que resulta ideal para un almuerzo o cena express.
A esta receta tan sencilla también se la puede agregar champiñones, ajo, pollo...y porque no crear tu propia versión añadiendo tu ingrediente favorito.
Paso a paso
- 1
Fundir la manteca, saltear la cebolla y luego agregar el jamón.
- 2
En simultáneo vamos cocinando los spaghetti en abundante agua hirviendo con un puñadito de sal. Al salteado de cebolla y jamón agregamos la crema, un toque de pimienta y parte del queso. Reservar.
- 3
Una vez que los spaghetti están en su punto poner dentro de la salsa y mezclar. Yo no le agregué nada de sal extra ya que con el jamón, el queso y los fideos que se cocinaron con sal fue suficiente.
- 4
Servir de inmediato con más queso rallado por encima.
Recetas similares
-
-
Spaghetti con pollo, kale y limón
Esta receta originalmente lleva camarones, pero hoy quisimos probar algo distinto. ¡Y no nos arrepentimos!El chile de árbol lo puedes dejar entero y quitarlo al momento de agregar la pasta al pollo. Así, le da sabor al platillo sin convertirlo en un incendio para tu boca. Pero si quieres que pique, puedes cortarlo en pedacitos y mezclarlo con los otros ingredientes.#finde Félix Cortés Schöler -
Spaghetti all'Amatriciana (con Panceta)
Esta es una versión que usa pancetta en vez de guanciale. La original lleva el Guanciale. El guanciale es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo. Su nombre procede de guancia, ‘carrillo’ en italiano. Es parecido al jowl bacon estadounidense. Lee D 🌷 -
Spaghetti a la Carbonara con crema agria y bacon🥓
Esta es una alternativa a la receta carbonara que ya conocemos y es muy rico su sabor te la recomiendo 👌 Lee D 🌷 -
Huevos con champiñones y espinacas 😍
Esta receta está repleta de nutrientes que le darán a tu organismo un plus de energía para iniciar el día. Además de no agregar calorías extras , ni mucho menos vacias👌👌yo lo acompaño con una banana y una taza de café con leche de almendras casera. Tú con lo que gustes 😁 Rosalia pena pardilla -
Cacio e pepe (spaghetti con queso y pimienta)
Ésta es una receta tradicional romana, y aunque es muy sencilla, tiene su chiste.Usa spaghetti u otra pasta larga: los romanos te miran feo si usas pasta corta para esta receta. También es importante que uses pimienta recién molida.Y lo más importante a tener en cuenta: una vez que echas la pasta al agua hirviendo, cada minuto cuenta así que lleva buen control del tiempo...Es mucho más fácil de lo que suena, y el resultado vale mucho la pena! Félix Cortés Schöler -
Pescado Al Horno Gratinado
Esta receta de pescado al horno es muy simple de preparar y muy deliciosa. La combinación de los jugos del pescado, papas, cebolla, tomates y quesos logran un plato cremoso, sabroso y elegante para preparar en un día muy especial. Puedes escoger tu filete de pescado favorito.#CocinaMundial2018 USA Rosanas ideas -
Tacos a la Isa
Esta es de mis recetas express, es muy rica y la hago en 3 min. Cuando llegas del trabajo y tienes que invertar rápido algo , esta es una buena opción.Para 2 personas. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Nachos de tinga
Me encanto porque es muy fácil de preparar y se me ocurrió agregar arroz y frijoles para una comida completa y pues la tinga me encanta. Peti -
Huevos con Jamón & Queso al Horno
Los huevos son muy alimenticios pero pueden llegar a aburrir comerlos de la misma forma todos los días. Esta es una innovadora receta.GuillermoAugustoTolozaParra
-
-
Camarones a la diabla en crema... y pan de ajo
La verdad quería algo diferente de crema con chipotle y salió esta Rica pasta.aida749
-
-
Salsa Parisienne a mi estilo*
La primera vez que hice esta salsa la hice con Norali aquí en Cookpad. Hoy hice mi versión. No tenía hongos así que usé crema de hongos🍄 quedó muy bien y pase la prueba con mi esposo 🤷🏻♀️😅 * olviden la dieta* Lee D 🌷 -
-
-
Pasta a la "pseudo" Carbonara
La carbonara es una salsa para pastas (especialmente spaghetti) originaria de Roma. Normalmente lleva huevo, tocino, y queso Romano, pero para algunas personas la combinación es algo pesada. Así que aquí hay una alternativa sin tocino, que busca conservar los sabores y las texturas... Para lograrlo, usamos mantequilla y aceite de oliva para sustituir la grasa del tocino.Una nota importante: una vez que se agrega el huevo a la pasta, se debe servir cuanto antes, porque entre más tiempo pase, el huevo corre el riesgo de cuajar y entonces terminas comiendo espaguetis con huevo revuelto...Otra nota: hemos hecho la receta un poco picante usando hojuelas de chile de árbol (chili flakes) como las que se ven en las pizzerías. Esto, obviamente, es opcional (pero muy sabroso, jejeje) Félix Cortés Schöler -
Spaghetti con chorizo y nopales
Esto fue un invento espero les agrade. USA#TeamTree#mialmanaque#arbolnavideño#viajedesanta Estrella Dominik -
-
Sopa y camarones Alfredo
Esto es un invento son dos recetas que junto y cree una sola. Estrella Dominik -
Pollo con rajas a la crema🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto esta cremosa receta pollo con rajas delicio Para mirar procedimiento Los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Papas gratinadas con jamón
Receta muy sencilla de preparar y muy ricas, ideales como acompañamiento, plato fuerte o un antojito! Jennifer de Marroquín -
-
Espagueti a la Hawaiana🌹
Gracias por su apoyo🌹Les comparto esta rica receta😊 Para mirar procedimiento los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIAhttps://youtu.be/nX6C3XjL84k y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte ricas recetas muchas gracias los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Champiñones con jamón a la mexicana
Guiso de champiñones con jamón, con un toque picante de chiles jalapeños. natyyray221111 -
-
Filete de Pollo a la Crema
No pensaba publicar esta receta pero ha sido todo un éxito en mi familia. Como la mayoría de mis recetas, nunca se que le agregaré y es lo que más me gusta de la cocina...crear. Deseo lo disfruten.#RecetasNavidad Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pollo a la crema con chipotle🌺
Gracias por su apoyo🌹Les comparto una fácil y deliciosa receta pollo a la crema con chile chipotle un platillo muy bueno se los recomiendo espero les guste, también los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
Más recetas
Comentarios