Mi “cheese maker Lekue” me encanta. Cada día aprendo más formas de trabajar con el. Esta vez preparé un queso fresco dulce para acompañar pancakes. También para unir a frutas.

*Usualmente hay 🍓🍓🍓 y no una paleta aunque no las tenía 😅*

En mi búsqueda por probar vías que nos lleven a lograr una calidad de vida en salud y así demostrarnos amor, encontré este remedio natural para limpiar el hígado graso.De rico sabor y nos ofrece además la fibra que requiere nuestro organismo, esta bebida de pasas es una rica opción.Conveniente mantener el tratamiento por una semana. También suspender el alcohol mientras estés tratándote. Disminuir el consumo de grasas.

De nuevo con mis quesos que me tienen enamorada. Si les hago ligeros ajustes. La leche que utilice fue sin grasa ni lactosa. El limón fue orgánico pero no natural. El yogurt sin azúcar ni grasa. Igual es mi forma de disfrutar sin miedo. Mi intolerancia y delicado estómago me han despertado la creatividad culinaria.

Un postre rico, suave, delicioso y muy fácil de hacer.#mirecetario

Como siempre os cuento, realizar un postre sano y vistoso es tarea simple, sin complicarse la vida.En esta ocasión, con un simple yogurt, un plátano y unas uvas feas que andaban dando vueltas por la nevera, resulto este apetitoso postre.

#recetasfit

Sencillo, económico y de riquísimo sabor, el bizcocho de yogur es, con total probabilidad, el primero que much@s de nosotr@s aprendimos a hacer y a "tunear". En este caso, le añadí unas uvas moradas y el resultado fue un bizcocho contundente, muy jugoso y delicioso.

Un delicioso batido de yogur con uvas, ciruela y cereales. Ideal para desayunos ó meriendas a los niños les va a encantar.

Como tenía unas cuantas uvas rodando por el frigorífico y me quedaban también unas rodajas cortaditas, de un chorizo de herradura picante, se me ocurrió realizar esta sencilla y rica combinación.#delantaldorado#cookpadmycook

Los aperitivos de queso y uvas me encanta pero quería darles un toque distinto y más llamativo así que, se me ocurrió vaciar y rellenar las uvas. El resultado, ¡estupendo!

Me había traido mi marido algunos kilos de uvas y no sabía qué hacer con ellas asi es que pensé en este postre con zumo de uva y agar agar. Un postre dulce, ligero y muy sano a mi parecer. Lo hice en un flanero grande pero también valen moldes o flaneras individuales.

#abecedario Es un aperitivo muy fresco. La cantidad dependerá de los comensales. Podemos preparar unas 5-6 uvas por comensal

Pincho rápido de uyvas rellenas con queso azul y fresco. Como está pegando fuerte a calor, vamos a hacer un pincho, rápido, fácil y fresco.No voy a dar medidas que cada quien haga las mezclas segundo su gusto.

Me regalaron una caja con casi 10 kg de uvas, así que he tenido que usar mi creatividad para darles salida más allá de tomar simplemente el racimo de uvas, que dicho sea de paso, también está muy rico 🙃

Un sanísimo postre de yogour con uvas, sésamo tostado y miel. ¡Irresistible!

Hace unos días, me comentaron cómo hacer queso fresco en casa , partiendo de un yogur. Como en casa nos encanta el queso, y soy una "cagaprisas", fue decirme la receta y ya no pude esperar a hacerlo..¿ qué necesitáis para hacer este queso, que queda como una crema de queso de untar? ,, pues pocas cosas y menos ingredientes:Un colador, un bol, y unas gasas esterilizadas o un paño de algodón muy limpio.Para el queso , yogures naturales , o yogur griego , sin azúcar . En mi caso usé el griegoComo os digo he usado cuatro yogures griegos , sin azúcar , de 125 gr cada uno . Merma bastante, así que podéis probar con esta cantidad y si queréis hacer más ya lo calculáis , para la siguiente vez.

Ya he recogido la primera tandadita de moras silvestres, me encantan!rebuscando por ahí me metí en las recetas de jota y esta receta esta inspirada en una suya con variantes , entra sola mmm... Os animáis??!!yo repetiré seguro#abecedario

Hace unos días, discutía sobre la necesidad que tenemos de tener manuales de instrucciones para todo…. a pesar de que sólo los leemos cuando aparecen luces que deberían estar apagadas, emiten ruidos que no debería reproducir, dejan de funcionar cómo se esperaba que lo hiciese, o dejan, simplemente, de funcionar.Hay manual para todo, obviamente para cualquier aparato que caiga en nuestras manos o muebles que podamos montar con ellas; los hay para explicarnos y/o ayudarnos a mejorar nuestros sentidos, capacidades, conocimientos y habilidades…Pero me retaron a encontrar —o mejor dicho a no encontrar— un manual que no estuviera escrito, y a pesar de que he buscado y rebuscado, no lo encontré sobre la mejor manera de introducir los botones en los ojales (y cuidado, que he encontrado manuales muy absurdos). Y si lo pienso fríamente, no es tan obvio que cómo cabría esperar, los humanos empezamos a ser capaces de abrocharnos los botones a partir de los 3 años —pero más de uno, varias décadas después, le sigue pareciendo una acción engorrosa (como poco)—, además dependiendo de tu género, los ojales estén en un lado u otro, por no decir del minitamaño de ciertos ojales, o de las texturas de ciertos botones.

Después de las comidas y cenas tan copiosas de Navidad nada mejor que un postre refrescante, suave y ligero como esta gelatina de uvas. Una receta muy sencilla, fácil y asequible.

Una bebida nutritiva y sana. Bien fría es perfecta para las tardes veraniegas.

La salsa de yogur es una salsa muy deliciosa, simple y saludable cuya elaboración consiste en la mezcla de yogur, limón, menta así como tahini, cilantro, etc. en sus diversas variantes.Es muy fácil y rápida de preparar y sólo nos quitará unos minutos.Además de cremosa y llena de sabor será perfecta para acompañar los falafels incluso como salsa para Döner Kebab.#comidaturca

Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.

Una deliciosa manera de saborear esta fruta otoñal... 🍁🍁

Un yogur para adultos, con un toque de licor y café soluble, Ideal para tomarlo fresquito en el verano.