#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤

Intentando sacar el máximo partido a mi horno freidora Procenic T31 como si fuera en barbacoa y éxito fue total

Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.

Aunque nuestra familia es pequeñita, no por ello nos deja de apetecer prepararnos algo con tiempo y cariño los domingos ☺️ ¡Aquí os dejamos unas costillas preparadas sin prisa!#LasRecetasDeCookpad

La crockpot es una maravilla y sin ajo y cebolla también se puede cocinar!

Sencillo a más no poder y tiernas como si estuvieran cocidas. El hueso sale limpio y no hay que rebañar 😉

Una delicia a la que pocos se resisten... Se hace básicamente con 2 ingredientes y aparte de ser un plato económico, es muy sencillo porque te olvidas durante 4 horas de que estás cocinando. Yo siempre recomiendo una olla de cocción lenta, te soluciona la comida muchísimos días sin estar pendiente de la cocina.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=EhnkEuBEMK8 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Esta receta es de mi pareja, que le encantan las costillas de cerdo BBQ y he querido compartirlo para que también las disfrutéis

En esta receta, la carne la cocinaremos con un roner a la baja temperatura, durante 36 horas. Es la clave para que la carne esté extremadamente tierna, jugosa y se separe del hueso con suma facilidad.La otra parte del plato es la elaboración de una salsa barbacoa casera, que nada tiene que ver con la mayoría que tienen un tremendo sabor a ketchup (inspiración de Alberto Chicote)

Una receta de carne que seguro gusta a toda la familia, receta típica en USA, con la salsa dulce combina con las costillas.

Esta carne cocinada lentamente es una pasada, se separa del hueso tirando de ella y queda con un sabor espectacular. No tiene ninguna dificultad y simplemente requiere organizarse.#dominó

Deliciosas costillas al horno eso sí prepara 3 horas y ponte pronto a cocinar, va para largo pero merece la pena 😎🔥🔥From: La Capital

Esta receta es sencilla a muerte, y de las que deja con la boca abierta, solo hay que programarla con tiempo, nada más. Porque se hacen casi solas.

Un plato que no puede faltar para una dieta americana que se precie.

Que descubrimiento la olla de cocción lenta, hace que un guiso tan simple y económico parezca un plato de fiesta. Las cantidades son aproximadas. Las patatas kennebec o monalisa quedan muy mantecosas y sabrosas. Las verduras y condimentos pueden variar según gustos. A menudo en lugar de agua lo mojo con un quintillo de cerveza.

Realizado en Crockpot modelo csc062x#Cerdo#Crockpot#OllaLenta#CocciónLenta#Topadentro

Cotillas con salsa barbacoa, de esas que se deshacen cuando coges el hueso para separarlas... De esas que tan sólo con pensar en hacerlas ya se te hace la boca agua... De esas que no dan casi nada de trabajo, y sólo necesitan un poquito de tiempo y cariño... Guardar la receta, que seguro que os va a encantar

Aquí tenemos una preparación con un sabor excelente y unas costillas súper tiernas.#DelantalGlobal2024 #calendario2025