Hamburguesas veganas de porotos rojos
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Hamburguesas veganas de porotos rojos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pisar a tenedor los porotos lavados y escurridos. Podés usar cualquiera que te guste, incluso garbanzos.
- 2
Preparar el sofrito sin demasiado aceite, si la sartén da, no le pongas nada... Cuando suelte jugo será suficiente
- 3
Condimenta a tu antojo y ponele harina de garbanzos en cantidad necesaria para que se arme la masa. No es mucha la que necesitas, pero supongo depende de cada lata
- 4
Con ayuda de un cortante redondo arma las hamburguesas. Llevarlas a horno precalentado a 160 unos 10 min y según cómo vengan déjalas un poquito más. Cuando la harina de garbanzo hace su magia quedan delis!!!
- 5
Las serví con lo que quedaba de la ensalada de mediodia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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