Msemen
Muy ricos para la merienda o el desayuno
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes y amasamos todo muy bien durante 10 minutos hasta que quede una masa lisa y banda, después nos huntaremos aceite de girasol en nuestras manos y formaremos bolitas (A mí me han salido 6), las dejamos reposar y las tapamos con papel film durante 30 minutos
- 2
Cuando hayan pasado los 30 minutos las iremos formando con ayuda de la mezcla de mantequilla y aceite, nos empapamos bien las manos y vamos aplastando la bolita de manera que la masa quede totalmente plana y espolvorearemos en ella sémola, (si se os rompe un poquito al estirarla y salen agujeritos no pasa nada)
- 3
Después empezamos pasando el extremo de arriba en el medio y el extremo de abajo encima de el de arriba de manera que quede un rectángulo y espolvoreamos de nuevo con la sémola
- 4
Cerramos en tres partes la masa hasta que quede un cuadrado espolvoreamos de nuevo con sémola y así haremos con todas las demás bolitas
- 5
Una vez hayamos formado el cuadrado lo aplastamos bien para estirarlo y hacerlo más grande después lo incorporamos en una sartén grande y cuando veamos que coge un poco de color por abajo le damos la vuelta, cuando veamos que se está hinchando le daremos la vuelta hasta que queden las dos partes doradas
- 6
Y ya podremos con mermelada, mantequilla o lo que os apetezca servirlas que aproveche !
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Msemen o Rghaif
El número de unidades dependerá del tamaño que le demos. Sobre las cantidades del aceite y la mantequilla, se usan simplemente para manipular y estirar la masa, así como para salpicarla a ella o la sartén en los puntos descritos. Simplemente vierte una cantidad de media taza normal de desayuno con mantequilla y la calientas unos segundos para que se derrita. Si la gastas, echas más sin problema. #Ramadán Kat -
-
Msemen integral
Es una receta muy típica en Marruecos, para meriendas y desayunos se acompaña con un vaso de té y mermelada, miel, mantequilla, nocilla etc.... Samira Aalouf El Imrani -
Mleoui o msemen
Me encanta comerlo como desayuno o merienda, siempre lo compraba hasta que decidí intentar hacerlo y me salió buenísimoLo puedes comer tanto con dulce como con salado!! Cocina Con Lulú -
-
-
-
Crepes marroquíes o "msemen"
Solo quién lo haya probado alguna vez puede tener el recuerdo de este maravilloso bocado de pan hojaldrado árabe. La primera vez que lo comí fue hace años en un pueblo del Ejido, Almería, por invitación de una familia marroquí, o sea que fue ideal la circunstancia, porque la madre lo había hecho con sus manos y no podía tener sabor más auténtico y casero. No ha sido hasta años después que con las posibilidades que nos brinda internet, he aprendido a elaborarlo. Es entretenido, pero vale la pena. Gracias al vídeo: https://youtu.be/AgNcfXKOxBE Arito Leo -
Pan de trigo Msemen Árabe
Esta receta es del legado andalusí entre España y el Magreb.Muy fácil de hacer y estupenda acompañada de un Té árabe. Fasi@ -
-
-
🥞Rghayef de Marruecos 🥞🍯(o msemen)
rghayef es tipo de panadería típicos de Marruecos, para el desayuno o merienda, o como ahora la temporada de Ramadán, se sirven caliente con algo para beber, café, té... echarlos por encima miel y aceite de oliva , riquísimos la verdad,, me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍 Khadi ( recetas árabes ) -
-
Biof
La receta de biof consiste en la versión rumana de la conocida ensaladilla rusa, salvo que en esta ocasión, se cocina con pechuga de pollo asada y pepinillos encurtidos, os la dejo, espero que os guste. Engrid Guga -
Chucrut
Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo Cynthia Serena -
-
-
Gemistá
Os comparto una receta griega llamada Gemistá que consiste en pimientos rellenos de verduras, arroz blanco y carne picada.Algunas personas lo acompañan con patatas con orégano y limón, salsa tzatziki y ensalada horiatiki pero, dado el enorme contenido calórico de esta rica receta, se puede consumir como plato único. Os la dejo, espero que os guste. Engrid Guga -
-
Smoothie de Mango y Cambur
Esta merengada es muy sencilla y tiene muchas propiedades nutritivas, es deliciosa y te da mucha energía, usé el mango que en esta temporada no falta en mi nevera, cambur y le puse un toque personal crocante: el maní que le brinda proteínas a este batido tropical .. Carola.SM -
Loco Moco
Os dejo una receta estadounidense llamada Loco Moco y añado información sobre su historia, espero que os guste.Consiste en un plato hawaiano de arroz blanco, filete ruso o hamburguesa, huevo y salsa de carne; es nutritivo, económico y fácil de hacer, de ahí a su popularidad gastronómica.La historia nos llega de una familia de chefs en el Lincoln Grill, quienes se encontraron un día con la petición personalizada de un jugador de fútbol de los Lincoln Wreckers en su restaurante y quien popularizó la receta mediante su influencia mediática. Desde entonces es una receta popular en la zona. Engrid Guga -
Menestra especial con atún y gambas
Harto de comer la verdura siempre igual probando y probando cada vez, una de ellas me quedo está y es la que ahora tengo por preferida, se puede hacer con todo, judías verdes planas, coliflor, zanahorias,espárragos blancos,guisantes, alcachofas, esto requiere mucho más tiempo yo he probado con la menestra imperial de Lidl y la Especial de Carrefour y me salen magníficas, es importante dejar descongelar sin microondas y escurrir podemos descongelar sacándola del congelador y dejándolo la noche anterior en el frigo Belant Moto ciclismo -
Jalea de Mango
Esta jalea la realice para disfrutar la temporada de esta fruta tan rica, y en mi país Venezuela hay que aprovechar cada ingrediente. Comenzando el mes de junio a mi papá le regalaron un saco de mangos, mi mamá mando a pelar los mangos y hacer bolsitas con la pulpa para refrigerar y luego hacer jugo de mango, aun quedaban muchos mangos por lo que le pregunte si había algún dulce que pudiera hacer fácil y con pocos ingredientes...... Mi mamá dijo: " cuando era pequeña en la casa hacían jalea de mango" ,esa misma noche siguiendo sus indicaciones prepare esta jalea , les comparto humildemente como la realicé , espero les guste y entiendan mi paso a paso. Jejejeeje. Primera vez que público una receta.................... 😉 Carola.SM -
Msemna
Msena es un dulce marroquí que siempre está bien pero este es mejor, puesto que utilizamos restos de recetas anteriores.Es una receta muy típica de la gastronomía Marroquí normalmente se hace durante el mes de Rammadan porque es cuando preparamos muchos dulces con la masa filo y las almendras y puesto que siempre sobra la masa nuestras abuelas, que eran sabias, se las ingeniaron creando este dulce. hindmoussaoui7 -
Migas
Las migas extremeñas llevan chorizo, y pimiento verde y rojo, además de ajos. Pero yo solo las hice con ajo y un poco de pimentón de la Vera, porque éstas son para el desayuno. Pilar Vaca Lázaro -
Migas
Esta es la receta de migas que hacemos en casa. Se pueden acompañar de lo que se quiera: pimientos fritos, morcilla, chorizo, pescado frito (para los no veganos), tofu marinado a la plancha, bocados de heura con especias, pinchitos de soja texturizada, ensalada de tomate, aceitunas, rábanos… un montón de cosas. Espero que os gusten! María del Mar -
Migas
Desde el otro día que llovió en Murcia, tenía en la cabeza preparar unas migas y hoy ha sido mi día de migas, las mías las hago de harina de trigo. Mis medidas las hago para 3 platos grandes de adulto. Allá voy....Las medidas que he puesto del vaso corresponde al tamaño del vaso de 200 ml. Erika Moreno -
Migas
Si es que no puede ser..... Aquí confinados y se me hace corto el día, entre cocinar, limpiar y volver a cocinar..... Esto es un no parar. Además aprovechado todo al máximo. Las migas son del pan que se va quedando más duro, no se tira, se guarda y se hacen migas o cebo para pescar. Es un sin parar aquí...... Cuidaros todos mucho. Chusmi -
Migas
#mirecetarioEste plato lo preparaban mis padres. Se iban turnando para removerlas, ya que es la parte más pesada ...y qué ricas les salían!!! Ahora en casa las preparamos nosotros, concretamente mi marido, que no cocina nunca y sin embargo se propuso aprender este plato y lo borda, haciéndonos felices a mis hijos y a mí cada vez que nos dice que las va a cocinar. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Más recetas
Comentarios (8)