Croquetas de pollo

Para hacer cuando se cuece una pechuga de pollo para hacer caldo.
Se puede hacer con pollo cocinado de cualquier forma.
Croquetas de pollo
Para hacer cuando se cuece una pechuga de pollo para hacer caldo.
Se puede hacer con pollo cocinado de cualquier forma.
Paso a paso
- 1
Picamos el pollo a nuestro gusto.
- 2
Picamos la cebolla en brunoise fina, y la sofreímos 5 minutos (a fuego medio) en una sartén, con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- 3
Añadimos el pollo picado, mezclamos y salpimentamos al gusto. Cocinamos un par de minutos todo junto. Retiramos y reservamos.
- 4
Se hace la bechamel.Se calienta la mantequilla, se echa la harina y se hace unos minutos y vamos añadiendo la leche poco a poco para que no salgan grumos. Le damos vuelta a todo hasta que empiece a burbujear y se pueda ver el fondo.
- 5
Recién hecha la bechamel se mezcla en frío (sin fuego) el pollo con la cebolla que teníamos reservado y le damos vueltas para que se mezcle bien.
- 6
Se deja en el refrigerador la mezcla de un día para otro en una bandeja plana tapada con papel de plástico.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de pollo y queso 🇨🇺
Las primeras croquetas se hicieron en Francia. La introducción de la croqueta a Cuba se debe a España, donde el consumo de este alimento fue aumentando lentamente, ya que hasta 1913 fue cuando se convirtió en uno de los platos más populares de la isla. cocina con Alexa -
Pollo En Crema #2
La verdad ésta receta me salió de repente porque no sabía que hacer y solo tenía pechuga ,crema y los demás ingredientes.... así que se me ocurrió hacer pollo en crema pero de una forma diferente y un poco distinto de sabor .😊Espero les guste mis Amig@s 😉😉Y recuerden: cualquier sugerencia o aporte es bienvenido 😊 Sandry Cruz♡ -
Ensalada de pollo 🍗🍗
#finde #delantaldorado esta ensalada la hago cuando sobra pollo o cualquier otra carne, para comerla entre la tarde. 🍗🍍🍽 Lore (Recetas De La Cueva) 💖 -
Pastel de atún o pollo con masa de coliflor
Excelente forma de cenar ya sea con atún o pollo queda delicioso! #CocinaSaludable y #Glutenfree... rápido, fácil y riquísimo!!!Acompaña una fresca ensalada! Geraldine Isihuchi -
Fricase de pollo con papas
Es una receta rica y fácil de hacer yo lo hago con pechuga de pollo sin hueso es la carne que me gusta pero puede usar cualquier parte del pollo.Maria Negrin
-
Caldo de pollo, albóndigas y banana verde
Cuando combinas lo que tengas en el refrigerador y lo sazonas con amor, suceden estas ricuras.Le detallo los ingredientes utilizados pero puede usar equivalentes y estoy segura les resultará muy ricos también:*prepare el caldo con 3 caparazones de pollo asado. Cole y esta fue la base del caldo.**tenia sobrante de tomates en su salsa con albóndigas . Preparado para servir con pasta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bechamel
Hoy te traigo la receta para hacer Salsa Bechamel. Una receta fácil y sin complicaciones pero imprescindible si quieres hacer una lasaña o preparar unos canelones. Victor Z. Vazquez -
Bechamel/Salsa Blanca
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta deliciosa salsa no puede faltar en mi mesa junto a la salsa de tomate acompañando unos deliciosos canelones excelentes para celebrar en esta fecha tan especial del año con la familia y amigos.Bechamel o Salsa Blanca es de las salsas basicas de la cocina internacional. Su consistencia la hace un excelente aliado a la hora de preparar recetas de cocina con cosistencia cremosa.Puedes utilizarla mezclada con pastas, vegetales, etc. También utilizarla para hacer alimentos gratinados dentro del horno. Combinandola con alimentos que sobraron del día anterior puedes reinventar una deliciosa receta.Son pocos los ingredientes que necesitas y es muy fácil de preparar.Espero que te guste y que la prepares. Rosanas ideas -
Crema de Papa y Quesos
Que rico es! Para una cena, o acompañante de carne o pescado, es una excelente forma de vestir de galas nuestras papas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mac n‘ Cheese estilo suizo (Thermomix)
El clásico mac n' cheese se hace con cheddar, pero esta adaptación que hicimos hoy ocupa queso Gruyere (famoso por los fondues) y la verdad es que no se queda nada atrás en sabor! Además, en la Thermo es muy sencillo de preparar y si lo haces para ese alguien especial... éxito garantizado!#camino #Thermomix Félix Cortés Schöler -
Sopa de pollo, vegetales y plátano macho
Rica y saludable . Muy versátil pues puedes jugar como cortar los vegetales y cuál piezas de pollo utilizar. Las alas son ricas de esta forma. También utilizo caldo que resulta al hervir las pechugas para preparar mi ensalada de pollo. Todavía queda más rica con el caldo natural . Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada con pollo
Opción rica y saludable, se puede acompañar con cualquier aderezo o así solita!#camino Jennifer de Marroquín -
Sopa de Manzana
Otra receta que, según nuestra mitología familiar, llegó a nosotros gracias al chef de "El Olivo" (si no has visto la sopa de aceituna, aquí está: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13266513-sopa-de-aceitunas-maria-felix)Ésta es una verdadera delicia que combina los sabores de la manzana y la mantequilla para crear fuegos artificiales en el paladar. Además, es muy versátil: puede servirse salada (con nuez moscada) o dulce (con canela), de acuerdo al gusto de cada comensal. En casa, siempre se acaba antes de que una manzana que cae de su árbol toque el piso... Félix Cortés Schöler -
Tortilla de pollo, hamburguesa y queso al horno
Esta es una receta de aprovechamiento, ya que he empleado un trozo de pollo y una hamburguesa casera que habían sobrado. En realidad, se puede aprovechar cualquier tipo de carne y queda igualmente deliciosa. AlmaDS -
Caldo de Pollo
Notas:-Se cóme el caldo con arroz mexicano y tortillas torteadas-La receta original de mi mamá lleva cominos pero a mi me dan agruras con el cominoIMPORTANTE:El pollo con hueso le va a dar el sabor a tu caldo Sonia -
Pollo Encebollado (a mi manera)
En Mi país es bien común comer Pupusas , panes con pollo, sándwiches de pollo, Carne guisada , pollo guisado, etc y pollo encebollado .Allá lo hacen un poco diferente pero yo tengo mi forma y siento que me queda igual rico 🤭❤️🥰 Sandry Cruz♡ -
Pollo en Crema Chipotle
Es otra forma de saborear y preparar una de las carnes más usadas "pollo"Acá es protagonista es el chipotle,ya que si son amantes de lo picosito pueden agregar más chipotle de lo que yo uso jeje... porq a mi me gusta lo picoso pero hasta el limite de que no sea tan picoso 😉 Sandry Cruz♡ -
Hueraz "Pollo al limón" :)
Cuando tienes pollo en la casa y no sabes que hacer con el... haga mi receta... es sabroso y no necesitas muchos ingredientes :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Sandwichón Sonorense
Un platillo muy práctico para reuniones, se puede acompañar con frijoles refritos. Julieta Sarmiento -
Arroz Integral con Leche de Almendras
Pensando en la salud, escogimos arroz integral y leche de almendras para preparar el clásico arroz con leche.Este arroz es rico caliente como frío del refrigerador.Cuando te haya quedado arroz, aprovéchalo de esta forma, y segura te gustara. Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Croquetas de Papa-Atún-Zanahoria
Para servir como picada ya en tamaño más pequeño, con salsa tártara o de tomate, es deliciosa esta receta ,Así como esta de atún, el mismo procedimiento sería para preparar variedades, tales y como, jamón, pollo, queso. Fue un éxito en mi hogar estas croquetas de atún. Deseo las disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cupcake de pollo con vegetales
Esos momentos en que se me antojo algo saludable y tenía una tinga (pollo deshebrado con caldo) por ahí. Así que hice unos ricos cupcakes de 141 cal. Dora Avalos -
Bocaditos de quinoa y pollo
En mi cocina nada se desperdicia. Así que hoy les traigo una receta reciclada.Un poco de arroz quinoa, pollo desmenuzado, queso y pimiento rojo. 💡También se puede utilizar arroz blanco o el que te quedo del día enterito. Cocinando con Ivonne -
Panqueques de harina de arroz integral
Esta receta está inspirada por una búsqueda de una mejor forma de obtener salud y abandonar el gluten . La he cocinado para mí ypienso que compartirla es una forma de ayudar a otros que buscan lo mismo. Rosalia pena pardilla -
Pollo a la mantequilla con acompañantes
Esta receta sencilla produce un pollo suculento que puede servirse con cualquier tipo de salsa o simplemente con los jugos de la cacerola. Asegúrate de utilizar un sartén o cacerola y tapadera resistentes al fuego del horno. Barbara -
Sopa de lentejas,papas,cebollas y pollo asado y jamonilla
Lo ví en un programa de cocina, y es una forma de aprovechar el pollo asado restante Cookpadinos -
Pastelón de Arroz y Pollo
Un pastelón que puedes preparar parte de sus componentes el día anterior y cortara el tiempo de preparación sustancialmente. Igualmente la carne tomará mejor sabor de esta forma.Él pastelón de arroz en una comida completa en un solo plato, ideal para compartir en una actividad pues simplifica grandemente. Deseo lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de calabaza y manzana
Se puede usar calabaza regular o moscada, y cebolla roja o blanca para hacer esta deliciosa sopa de calabaza y manzana.Tradicional en el norte de los Estados Unidos, particularmente en el otoño o para el Día de Acción de Gracias. fmartel -
Condimento Garam Masala
Este es un condimento que se puede comparar en las tiendas asiáticas pero también podemos hacerla en casa y guardar en un frasco tapado. Geraldine Isihuchi -
Trucha en salsa de almendras
Luego de más de un año de vernos sólo por pantalla, por fin se pudo reunir la familia, ya todos vacunados! La ocasión ameritaba una cena especial, y entre mi cuñado y yo nos inventamos esta delicia de delicias! Y además, se hace en poquísimo tiempo!A veces se complica un poco conseguir trucha, pero esta receta se puede hacer también con cualquier pescado de carne más o menos grasosa, como salmón (más barato), lenguado (más caro), etc. Por cierto, la trucha se cocina con piel y se puede comer, pero igual al momento de servir se puede descartar la piel.La receta está pensada para seis personas, pero se puede ajustar fácilmente. Básicamente, la "fórmula" es: dos personas por trucha jejejeEs una receta muy apta para ocasiones especiales, como aniversarios, cumpleaños, etc... Félix Cortés Schöler
Más recetas
Comentarios