Ñoquis expres

Name: Ñoquis expres
Total time: 1200 s
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 2 cubos Espinacas congeladas; 250 g Carne picada; 200 g Ñoquis; 200 g Nata para cocinar; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta negra molida; c/n Aceite de oliva

MariadeGrazia @MariadeGrazia

Ñoquis expres

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1pimiento rojo
2 cubosEspinacas congeladas
250 gCarne picada
200 gÑoquis
200 gNata para cocinar
Al gustoSal
Al gustoPimienta negra molida
c/nAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Corta el pimiento en cuadraditos pequeños. En una sartén pon un fondo de aceite y sofríe los pimientos junto a la carne picada y las espinacas (yo usé 2 cubos de las congeladas)
2

Cuando todo esté listo, añade los ñoquis y un poco de nata de cocinar para dar cremosidad. Remueve bien y listo
3

Opcional espolvorear con queso rallado o en polvo