Matambrito de cerdo al disco 🥘
Roxana Civallero @roxanacivallero
#cerdo #disco #matambrito a la pizza
Una receta que no lleva mucho tiempo y sale exquisita!!
Matambrito de cerdo al disco 🥘
#cerdo #disco #matambrito a la pizza
Una receta que no lleva mucho tiempo y sale exquisita!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el disco doramos el matambrito con yn pooco de aceite, más de un lado y menos del otro
- 2
Sacamos y rehogamos la cebolla cortada en brunoise grande
- 3
Retiramos la cebolla, colocamos nuevamente el matambrito del lado menos cocinado abajo y la cebolla arriba
- 4
Colocamos por encima la salsa de tomate que cocinamos primero mixeando el tomate y luego con los ajos y el condimento en la cocina la cocinamos 20 minutos
- 5
Colocamos queso cremoso por encima, si tenemos tapa tapamos un poco hasta derretir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!
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