Macarrones con salsa blanca

Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho.
Macarrones con salsa blanca
Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Cortamos el tocino, jamón, quesos, cebolla y ajo en jardinera o brunoise.
- 2
Ponemos a ablandar los macarrones en agua ya caliente con sal al gusto. Le puse una cuchara de madera encima de la olla para comprobar el truco de que no sube el agua y funciona. Reservamos los macarrones ablandados al dente
- 3
En una olla, ponemos la cucharada de mantequilla y sofreímos un poco el tocino ahumado.
- 4
Agregamos la cebolla y el ajo, seguimos sofriendo
- 5
Incorporamos el jamón pierna sofreímos un poco más y vertemos la leche.
- 6
Es tiempo de agregar la crema de leche y la nuez moscada rallada
- 7
Le ponemos todos los quesos, un poquito de pimienta negra y el perejil fresco picado, mezclamos bien
- 8
Continuamos incorporando los macarrones, mezclamos bien y listo.
¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechugas envueltas
Yo soy fan de los quesos, por eso me gusta mucho ésta receta, también porque no necesito de mucho tiempo para prepararla. A mi esposa y mi hijo les encanta Martin -
Bechamel/Salsa Blanca
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta deliciosa salsa no puede faltar en mi mesa junto a la salsa de tomate acompañando unos deliciosos canelones excelentes para celebrar en esta fecha tan especial del año con la familia y amigos.Bechamel o Salsa Blanca es de las salsas basicas de la cocina internacional. Su consistencia la hace un excelente aliado a la hora de preparar recetas de cocina con cosistencia cremosa.Puedes utilizarla mezclada con pastas, vegetales, etc. También utilizarla para hacer alimentos gratinados dentro del horno. Combinandola con alimentos que sobraron del día anterior puedes reinventar una deliciosa receta.Son pocos los ingredientes que necesitas y es muy fácil de preparar.Espero que te guste y que la prepares. Rosanas ideas -
Gratinado de espinaca con salsa bechamel
Tenía unas ganas inmensas de comer espinacas y siempre comía la tradicional de mi familia “tortas de espinaca” así que me decidí por hacer esta receta sacada de Pinterest que me pareció interesante y me quedo deliciosa! Gloria de Orellana -
Flan de calabaza
Esta receta es una de las tantas que tengo de mi abuela..aprendi a hacerla hace mucho tiempoEspero les guste......... tiari -
Pan de Maíz
Que delicia! Hace tiempo que quería probar pero hasta hoy me decido.*para lograr una crema espesa Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo estilo chino a mi gusto
Mi esposa es una de las personas a las que le encanta la comida china y siempre quería andar en los buffetes y restaurantes chinos y como a mí me gusta mucho cocinar decidí aprender el estilo de los chinos, así con lo que cuesta un platillo yo puedo hacer la comida para cuatro personas, a mi esposa le gusto mucho! Martin -
-
Mermelada de manzana-piña-coco al Cúrcuma
Ver la receta de mermelada de manzana y cúrcuma de mi amiga Cuqui me inspiró. Admito que cuando leo Cúrcuma, me motivo de inmediato. Mi refrigerador está con mucho de está bendición de la naturaleza y el patio igual. No pierdo oportunidad de utilizarla pues... la amo !Como buena caribeña, me encanta la combinación de piña y coco, así que termine dando mi toque tropical 🌴. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Macarrones con pollo, bacón y bechamel de queso
Esta es una receta que compartimos mi pareja y yo. Fue lo primero que mi chico cocinó para mi y se ha vuelto uno de nuestros platos favoritos. Y ahora la comparto aquí en Cookpad. AlmaDS -
Pasta con salsa de berenjenas ahumadas
Cuando ví este plato en Facebook imaginé que estaba delicioso...pero al prepararlo comprobé que estaba insuperable!Es una comida que se hace todo en una sola cacerola! Ideal para los domingos de descanso!También se puede hacer esta salsa sola y convertirla en un buen "dip" para disfrutar con tostadas, pan pita, chips o verduras. Geraldine Isihuchi -
Pechuga de pollo con tocino 🥓 y queso 🧀
Esta receta la comí por primera vez en casa de una amiga y desde entonces la incluyó en mi menú familiar. La verdad es que a todos nos gusta. Hoy la cociné y quise compartirla con ustedes❤️ Rosalia pena pardilla -
Sopa de Maíz-Pollo-Huevos
Esta receta ha sido mi favorita de años cuando voy a los restaurantes chinos. Desde mi problema de diverticulosis me prohibieron los granos del maíz. Decidí hacerla en casita... modestia aparte, me gustó más la mía 🙋🏻 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Garam Masala (India)
Quería hacer pollo al curry y necesitaba garam masala, busque en 3 supermercados y nada. Así que decidí hacerlo yo misma Lee D 🌷 -
Quinoa Salteada con Loroco y Pimientos
El ingrediente estrella de esta receta es el loroco, una flor comestible muy apreciada en Centroamérica, especialmente en El Salvador. Desde que lo probé, me enamoré de su sabor único y su versatilidad. Hoy lo integré en esta quinoa y el resultado fue simplemente delicioso.🌱 Diana -
Lasagna vegetariana con espinacas
Tengo una amiga vegetariana por cierto y muchas veces ha hecho esta receta...y me di a la tarea de preguntarle su receta y ella con mucho gusto me la brindo..Es que tenia una visita (hace unos meses atras) y unas tres personas de las que me visitaban eran vegetarianas y queria brindarles algo que no fuerse solo ensalada y decidi hacer esta lasagna y creanme les encanto..Tuve que cocinar doble para los que no les gustaba los vegetales pero valio la pena....Aqui se las dejo..... tiari -
Jalapeño poppers!
Siempre los compraba en un restaurante de comida rápida, y ahora que tengo una planta de jalapeño me decidí a hacerlos yo misma… son mejores Laura McCullough -
Albóndigas de carne de res y cerdo molidas en sofrito campesino
Esta receta era una de mis favoritas cuando era niña , mi madre la preparaba cada domingo 😁he hecho algunos cambios desde entonces pero igual me sigue gustando. Espero puedan hacerla y disfrutarla tanto como yo. Rosalia pena pardilla -
Sopa cremosa de elote (corn chowder)
Hace rato que tenía ganas de intentar una receta "copycat", es decir, reproducir en casa un plato del menú de algún restaurante o cadena. Por fin me animé. Ésta es mi versión del corn chowder que venden en Panera, pero como siempre que cocinamos en casa, tiene mucho mejor sabor! Félix Cortés Schöler -
Bombas de macarrones con queso🌺
EXCELENTE Día!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏🙏Hoy preparé para estimular a mi hija por su primer día de escuela🤗 unas deliciosas bombas de macarrones con queso realmente quedan deliciosas se las recomiendo 😋👌Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #dejatuhuella Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Crema Especiada de Arroz y Quinoa
Me motiva re usar alimentos... cambiarle la "cara", este es uno de ellos. Preparé arroz con quinoa y el "concon" , "pegao", sería algunos de los nombres que le damos al arroz que se pega al fondo del caldero, y que con mucha frecuencia termina en el basurero.Yo lo convertí en esta deliciosa crema. Deseo les guste. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con Leche de Almendras
Sana y rica merienda o postre o hasta un desayuno para compartir con los chiquitines . Una excelente opción de reciclar arroz del día anterior. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tortitas de pollo servidas con Pasta "Cacio e Peppe"
Tenía dos latas de pollo dando vueltas por la cocina sin saber que cocinar con ellas.. busqué y busqué una receta fácil y buena y así quedó 🍗🍝 Lee D 🌷 -
Macarrones con queso amarillo.
Tengo hijos les gusta las pastas y siempre vamos al súper y quieren comprar cajas de macarrones pero yo quería algo más natural ....bueno más rico#menosde15aida749
-
Tepanyaki ami estilo 👧🍲
Mi mamá tenía un restaurante de comida japonesa en guadalajara mex.y desde entonces me encanta esta receta esta super fácil es muy pero muy económica y nutritiva Lorena Pulido -
Tacos de Carne molida
Queriendo variar la forma de preparar la carne, me decidí a preparar la carne y hacer tacos para los niños y una deliciosa canoa de plátano baja en cal para mi Dora Avalos -
Arroz Integral con Leche de Almendras
Pensando en la salud, escogimos arroz integral y leche de almendras para preparar el clásico arroz con leche.Este arroz es rico caliente como frío del refrigerador.Cuando te haya quedado arroz, aprovéchalo de esta forma, y segura te gustara. Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de Choco-Banana-Calabaza, sin Lactosa (smoothie)
Personalmente no soy fan del sabor de leche de soya en polvo, pero la consumo pues me gusta experimentar sabores y beneficios de salud.Es importante para mí asegurar tener a mano "leche" sin lactosa, ya que soy intolerante . Este batido tiene un rico sabor y saludable como el que más. Siendo lo mejor para mí es que "escondo" el sabor de la leche de soya. Salud! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pastelón de Papa y Carnes
Tenía sobrante de carne de res y de cerdo y pensando que hacer para no repetir comida, me decidí por este pastelón que la verdad, está súper rico! La diferencia lo hacen los ingredientes, definitivamente pues la res es Rib eye asado lento y el cerdo es masa asada lenta también. Utilicé leche de nueces por mi problema con la lactosa pero esto es opcional.Maridaje perfecto! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pavo para Navidad de Guadalajara
Bueno les voy a dar mi receta del pavo para navidad que les contare la historia que me llevo a hacer cada navidad el pavo.Cuando estaba en el colegio militar y le pedí a mi maestro de cocina me orientara sobre como hacer el pavo más rico para navidad a lo cual lo hice y fue todo un éxito. Hasta la fecha bueno, basta de bla bla bla y pues desde Guadalajara, México va la receta.Xmen
Más recetas
Comentarios