Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos las mandarinas con todo y cáscara (sacar las semillas) y colocarlas en una licuadora, agregar el aceite, los huevos y azúcar, licuar por unos minutos
- 2
Pasar todos los ingredientes licuados a un bowl e ir agregando la harina tamizada con movimiento envolvente
- 3
Enmantecar y enharinar una budinera. Tip le pongo servilletas de papel para desmoldar más fácil.
Y llevar a horno hasta que al introducir un palillo o cuchillo salga seco.
ANTES DE LLEVAR AL HORNO ESPOLVOREAR CON AZÚCAR
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