Ensalada de tomate y aguacate con atún, anchoas y huevo duro
Celia Cócera @cceliacc
Ensalada de tomate y aguacate con atún, anchoas y huevo duro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lonchear el aguacate. Lavar y cortar en rodajas finas el tomate.
- 2
Cocer el huevo a abundante agua hirviendo durante 10 minutos.
- 3
Mezclar en un bol el atún escurrido y desmenuzado junto con las anchoas troceadas y el huevo duro picado fino.
- 4
Emplatar cubriendo la base del plato con las lonchas de tomate y aguacate. Aliñar con aceite de oliva y vinagre. Colocar en el centro la mezcla de atún, anchoas y huevo duro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Cócera le encantará ver cómo quedó.
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