Lulada Colombiana tradicional 🇨🇴
Male Manrique ✨ @cinemariale
Cuando la probé en Cali quedé fascinada 😋 el lulo es de mis frutas favoritas, tiene un ácido delicioso al paladar y unido con dulce es una explosión de sabor.
Lulada Colombiana tradicional 🇨🇴
Cuando la probé en Cali quedé fascinada 😋 el lulo es de mis frutas favoritas, tiene un ácido delicioso al paladar y unido con dulce es una explosión de sabor.
Paso a paso
- 1
Pon en un sartén de teflón la panela y un poquito de agua, calienta a fuego bajo hasta que se deshaga la panela y se vea el melao’ espeso, apaga y reserva.
- 2
Quita la cáscara de los lulos y córtalos en cuadrados, resérvalos en la nevera.
- 3
En la licuadora agrega el litro de agua, el melao’ de panela, dos cucharadas de los lulos cortados, las tres hojitas de hierbabuena y licúa muy bien.
- 4
Agrega la mezcla anterior a una jarra, añade el resto del lulo cortado en cubitos y la taza de hielo.
- 5
Toma un vaso y ponle una capa de leche condensada a tu gusto, luego sirve la lulada encima.
- 6
Si llegaste hasta aquí eres el/la mejor. Disfruta mucho tu bebida y recuerda (o si no lo sabías) ¡Jesús te ama!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Male Manrique ✨ le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Male. 🌺 Hija de Dios, diseñadora y realizadora audiovisual, amante del cine, la literatura, el diseño en todos sus aspectos y la cocina. Estudiante de Teología. Esposa y madre.
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