Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Tapa de bar 😂😂😂Otra receta muy sencilla que está buenísima. Espero que os guste a los que estáis empezado y los que ya llevamos un tiempo en la cocina 💋y abrazos#BBB#domino

Receta muy sencialla que te soluciona un primero y sera la delicia de pequeños y grandes

Esta receta de patatas especiadas con bacon y queso es “un poco” calórica, pero a la vez exquisita (porque será que todo lo que gusta al paladar engorda… Eso es lo de menos. Pensemos en el disfrute que nos vamos a dar degustando este plato.

Esta receta es para cuando nos apetece una cena fácil y rica.#delantaldorado

Están de encándalo 😋😋😋😋

Muy buena idea para una cena. A los niños y no tan niños les encanta.

#mirecetario

He hecho dos fuentes porque mi hija es vegetariana y había unas con queso y bacon y otras sólo con queso

Un plato muy sencillo para picar como entrante y apetecible a cualquier hora del día

Esta receta me la enseñó mi abuela para que la hiciera en la hora del almuerzo… y lo hice!! Salió súper rico y a todos les gustaron. Con un poco, te llena bastante! 😘😘

Deliciosas y muy fácil las especias que yo usé fue un molinillo de especias italianas lo compre en supermercado día y están de lujo