Comí unos huevos rellenos de foie, en un restaurante y me gustaron mucho. Era una receta que siempre tenía en mente y hoy los he hecho pero con paté que era lo que tenía en casa.#1receta1árbol#sauraycookpad#mirecetario #ebook

#abecedario si aún no tenéis pensado la cena os recomiendo esta receta que he probado y está buenísimo y se hace en nada, solo deciros que lo probéis vosotros mismos 😋🤤

Unos HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y PATÉ receta de mi madre con su truco.La receta clásica de los huevos rellenos (que luego derellenos hay de muchos tipos), suele ser la que mezclamosla yema del huevo cocido con atún de lata y mahonesa,esta receta de hoy son estos huevos rellenos clásicos perocon un toque que les da mi madre que a mi me encanta.Ella a los ingredientes mencionados anteriormente leañade una lata de paté de hígado de cerdo y dos cucharadassoperas de tomate frito, y vaya toque que le da al relleno,espectaculares!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/huevos-rellenos-de-atun-y-pate.html

Esta receta es muy antigua, se solía hacer con atún, incluso con salsa bechamel. Lo le he dado un toque diferente.

Un plato sencillo que gusta mucho en toda época del año te sirve de segundo plato o de entrante.Video-Receta: https://youtu.be/lZaFCk8-hv8

Una forma de degustar el Paté Originalidades que va a encantar a niños y mayores. Ideal para fiestas en casa.

Esta receta la probé y me atreví hacerla a vez como me quedaba y me quedo de maravilla nunca faltará en mi cocina

La suegra de mi hermana Raquel hacia unos huevos rellenos con paté cuando éramos muy jovencitas. Por aquellos entonces no nos interesaba la receta, nos bastaba con comérnoslos. Eran pura golosina!!Yo he querido aprovechar esa idea, pero claro, he tenido que improvisar un poco!! 😅

Ideal para estas fechas Navideñas!!!

Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

Continúo preparando para cenar ensaladas diferentes y divertidas.

Un básico de la cocina! Con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla se consigue una comida realmente rica.#LasRecetasDeCookpadSemana 1

Sencilla y perfecta para el verano

Esta noche para la cena huevos rellenos, receta súper fácil y buena.

🥚

Es una receta muy sencilla y muy buena. Un buen aperitivo para estos días viene genial🤤

Muy fácil y rica para el verano! No olvidar meterlos en la nevera hasta que enfríen.

https://youtube.com/channel/UC5DJGDjysakovDmZ8O-DztQ