Nachos caseros 😋horneados

Receta de MAMUCHA SILVIA
Buscando la encontré y la ame😍 la hice con lo que tenía en casa. Yo duplique la receta porque quería muchos 😄, pero tranquilamente puede usar la mitad de todo y sale 200 gr de nachos aprox. Puede usar la taza que tenga en casa, igual va a quedar bien😇
Nachos caseros 😋horneados
Receta de MAMUCHA SILVIA
Buscando la encontré y la ame😍 la hice con lo que tenía en casa. Yo duplique la receta porque quería muchos 😄, pero tranquilamente puede usar la mitad de todo y sale 200 gr de nachos aprox. Puede usar la taza que tenga en casa, igual va a quedar bien😇
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes secos, harina, polenta, sal, condimentos, y queso rallado. Se puede hacer en procesadora para afinar aún más todo
- 2
Agrega el aceite y el agua DE A POCO integrando y amasando suave. Hasta lograr una masita tierna que no se pegue en las manos
- 3
Dejar descansar 15 min. Tapado con repasador o film.
- 4
Enharinar la mesada. Estirar FINO y cortar de la forma deseada. Depende de el grosor que quede es lo que le va a rendir, estire lo más fino que pueda 🤭
- 5
En una asadera pincelar con aceite generosamente. Hornear en horno fuerte 10 min de cada lado o hasta lograr el dorado que le guste:)
- 6
Disfrutar con dips a elección 😍 yo usé cheddar, ketchup, y queso crema con aceitunas
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