Cheesecake de café y Skyr

Name: Cheesecake de café y Skyr
Total time: 1200 s
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos ecológicos; 150 gr Skyr natural 0%; 150 gr queso de untar 0%; 45 gr eritritol (o más si prefieres más dulzor); 1 sobre Nescafé; 1 cucharadita esencia vainilla

Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota

Por el Mundo

Si te gustan las cheesecake no puedes pasar por alto la que os he preparado para hoy, con el típico yogur islandés Skyr y café, pero lo mejor de todo es que extremadamente sencilla de preparar y la tendrás lista en 15 minutitos.
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Cheesecake de café y Skyr

Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota

Guardada

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Ingredientes

15-20 minutos

2 raciones

2huevos ecológicos
150 grSkyr natural 0%
150 grqueso de untar 0%
45 greritritol (o más si prefieres más dulzor)
1 sobreNescafé
1 cucharaditaesencia vainilla

Guardada

Paso a paso

15-20 minutos

1

Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea
2

Verter en un molde cubierto con papel vegetal y llevar a la Airfryer 12-15 minutos a 180°C