Budín de zapallitos

moli @moli_cocina
Paso a paso
- 1
Precalentar en horno a 180 grados
- 2
Pelar los zapallitos, cortarlos en cubitos y cocinarlos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos
- 3
Picar la cebolla y saltearla con fritolim
- 4
Colar los zapallitos y colocarlos en un bol, agregar la cebolla junto con los huevos y el queso rallado. Mezclar
- 5
Colocar la preparación en una budinera previamente aceitada y al horno por 25 min
- 6
Dejar enfriar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A moli le encantará ver cómo quedó.
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