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Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
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Una foto de Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?

Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Días grises…. es tiempo de hacer comida reconfortante para sobrellevar bien la humedad y levantar el ánimo! Este arroz lo consigue, de verdad!

Días grises…. es tiempo de hacer comida reconfortante para sobrellevar bien la humedad y levantar el ánimo! Este arroz lo consigue, de verdad!

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Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Días grises…. es tiempo de hacer comida reconfortante para sobrellevar bien la humedad y levantar el ánimo! Este arroz lo consigue, de verdad!

Días grises…. es tiempo de hacer comida reconfortante para sobrellevar bien la humedad y levantar el ánimo! Este arroz lo consigue, de verdad!

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Ingredientes

40’
4 raciones
  • 8 puñadosarroz bomba
  • 8 trozoscarne de conejo
  • 7acelgas
  • 1 puñadohabitas frescas del hortet
  • 1 puñadohabichuelas garrofó
  • 1 puñadohabichuelas pintas
  • 1/2pimiento rojo
  • 4 cucharadasaove
  • Sal marina integral
  • 1 cucharaditacafé de especias sabor Cookpad
  • 1ajo
  • 2tomates maduros rallados
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Paso a paso

40’
  1. 1

    Los ingredientes listos. Sala la carne

    Foto del paso 1 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
    Foto del paso 1 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  2. 2

    Pon el aove en la olla y dora un poco la carne

    Foto del paso 2 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  3. 3

    Añade el ajo triturado

    Foto del paso 3 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  4. 4

    Echa el pimiento en tiras

    Foto del paso 4 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  5. 5

    .. el tomate

    Foto del paso 5 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  6. 6

    Remueve

    Foto del paso 6 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  7. 7

    Echa las habichuelas las habitas y las acelgas troceadas

    Foto del paso 7 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
    Foto del paso 7 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
    Foto del paso 7 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  8. 8

    Añade un litro de agua, y un poco de colorante, o cúrcuma

    Foto del paso 8 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
    Foto del paso 8 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
    Foto del paso 8 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  9. 9

    Echa sal. Cierra la olla y cuece 10’-15’

    Foto del paso 9 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
    Foto del paso 9 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  10. 10

    Despresurizada la olla añade 1/2 litro de agua. Cuando hierva, echa el arroz, prueba de sal, y tapa la olla. El arroz estará listo en 7’ exactos desde que pite la olla. Sirve y a comer!!
    Yo he separado dos raciones. Para que el arroz no se abra, cuelo el caldo y lo guardo por separado. Así se lo han llevado !!

    Foto del paso 10 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
  11. 11

    Bon profit!!

    Foto del paso 11 de la receta: Arroz con conejo, acelgas silvestres y legumbres, en olla exprés. Cómo guardarlo?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17240751
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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
lunes, 26 de febrero de 2024 a las 08:52 PM
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (8)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
viernes, 01 de marzo de 2024 a las 07:52 AM
Muchas gracias Irene por tus palabras!! No quise perder la oportunidad para contar el truco que permite transportar arroz caldoso sin que se abran los granos de arroz. Así, se calienta bien el caldo y se mezcla y queda perfecto. Mi sobrino y su mujer, encantados !! Jeje!! @irene_guirao
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Arroz Conejo Leguminosa Olla A Presión

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