Pizza de tomates 🍅🍅
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
#DelantalGlobal2024#Recetascontomates
Sencilla y sabrosa con tres ingredientes que amalgaman perfectamente ..
Saludo a todos mis colegas que están participando en esta propuesta !!! Bienvenidos y mucho éxito para cada uno de ustedes
Pizza de tomates 🍅🍅
#DelantalGlobal2024#Recetascontomates
Sencilla y sabrosa con tres ingredientes que amalgaman perfectamente ..
Saludo a todos mis colegas que están participando en esta propuesta !!! Bienvenidos y mucho éxito para cada uno de ustedes
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes. En la base de cada tomate, con la punta de un cuchillo haz una cruz. En un recipiente con agua caliente, coloca los tomates, espera unos minutos y la cáscara comenzará a despegarse de la pulpa, con ayuda de un utensilio retira la piel.
- 2
Corta el tomate en rodajas de medio centímetro de espesor, sala y coloca en un colador para que la fruta suelte el líquido.
- 3
Lava y seca las hojas de albahaca.
- 4
🍕ARMADO DE LA PIZZA.
- 5
Unta con aceite la asadera que usarás, deposita allí la masa para pizza precocida.
Cúbrela con salsa filetto, luego dispone el tomate cortado en círculos, sobre estos coloca el queso cremoso, y las hojas de albahaca. Repite está operación hasta consumir los ingredientes.
- 6
- 7
Llevar a horno moderado por veinte minutos. Retira, desmolda y emplata.
- 8
Y...a disfrutar de esta receta saludable de pizza de tomates
- 9
🍅SALSA FILETO
- 10
Alista los ingredientes.
Tritura los ajos.
- 11
Coloca el tomate cubeteado en un recipiente y reduce su tamaño con un pisapapas
- 12
Coloca el tomate en la sartén antiadherente, agrega el ajo triturado. Lleva el sartén a fuego moderado.
- 13
Cuando el tomate reduzca su líquido agrega, la cucharada de azúcar, sal, orégano y ají triturado. Cocina por diez minutos.
A último momento agrega 3 cucharadas de aceite. Retira del fuego.
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Lista para consumir.En pocos minutos.
- 16
Puedes conservar la salsa en refrigeración
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Si te gustó la receta !! Y la cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber. Un saludo cordial ☺️☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17290424
Trucos
Cómo pelar tomates
En pocos segundos podrás pelar fácilmente tomates maduros. Para ello, primero debe realizarse un corte en forma de cruz en la base del tomate. Luego se deben colocar unos segundos en agua hirviendo (aprox. 20 segundos).
Conservar tomate triturado
Una vez que abrimos el envase de tomate o cualquier conserva, para mantener el producto saludable... una opción es trasladar el resto a un envase estéril, y agregarle aceite, esto evitará la formación de moho.
Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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En Argentina tenemos una múltiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más... ustedes podrán elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes que siempre se ponen en una salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, orégano fesco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y el vnagre es el que tu desees de los sugeridos.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegi la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son:Por cada taza de perejil picado- 1/2 de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre -
Aguacates rellenos de atún
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Sopa de caraotas (black beans)
Esta rica y nutritiva sopa es una de mis preferidas, un tips especial para evitar la flatulencia que producen este tipo de granos es remojarlos más de 12 horas previo a la preparación, y al agua , agregarle un medio ácido (vinagre, agua de Kéfir ) por lo menos 2 cucharadas , ya que su capa que los protege de la plaga y del medio ambiente no son digeribles en nuestro intestino, a esto se les denomina antinutrientes, el medio ácido los hace digeribles, así que ya puedes comer estos alimentos tan beneficiosos por sus propiedades nutritivas y fibra . -
Pastelón de papa
Está hecho a mi estilo y me encanta. A mis hijos también les gusta mucho así.
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Calabaza de bellota al horno/Acorn Squash
Llevo dos meses siendo vegetariana , pero estoy sola en esta dieta pues en casa todos son carnívoros, Hoy me cociné esta deliciosa calabacita y la hice con carne de soya con sabor a chorizo, que delicia! #vegana
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17290424
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