Este es un picoteo que puedes montar si tienes un trozo de pan duro y otro de queso viejo. Si tienes además un bote de huevas de bacalao, picoteo redondo.Si conoces el almogrote canario puede que el paté de queso te recuerde ligeramente su sabor, pero como siempre... las comparaciones son odiosas.

#revistacookpad

Estos pinchitos macerados toda una noche con una deliciosa salsa, son muy apreciados en cualquier reunión, y son una solución sana y realmente apetitosa.Se puede sustituir el pimiento por calabacín o berenjena, y también quedan muy ricos con trocitos de choclo (mazorcas de maíz). También el pollo se puede sustituir por langostinos, carne de vaca, de cerdo o lo que queráis.

El término "pesto" solo se refiere al tipo de preparación con un mortero: significa golpear en italiano. Surgió en Génova, Italia y se originó como una alternativa a la agliata. La incorporación de la albahaca vino del noreste de Italia (Liguria). Tiene un origen antiguo que data de mediados del siglo XIX. El uso de hierbas para la gente de Liguria es una tradición que tiene sus orígenes en la Edad Media, con diferentes hábitos, según las categorías sociales a las que se perteneciera: los ricos sazonaban sus banquetes con especias refinadas, mientras que los pobres las usaban para las sopas con sabores no demasiado especiadad. Comparto la receta, espero que te guste.

#revistacookpadEn esta receta aproveche el relleno de las empanadillas

La combinación de pan de ajo, tomate y jamón serrano, ¿qué puedo decir?Porbarlo y que aproveche.

Buena receta cuando te das cuenta que no tienes pan en casa. Rápido y bueno. Yo hice 2 para poder hacer los canapés

El pavo es de los favoritos en nuestra mesa. Personalmente me gusta cocinarlo pues puedo experimentar con diferentes ingredientes y marida excelente . Es saludable y tan versátil. Cuando tengo el tiempo, lo prefiero en olla lenta pues queda súper jugoso y los sabores se concentran. Deseo lo disfruten.

Os dejo el ragout de pavo y os añado información sobre su receta.El ragout es una receta italiana consistente en un guiso de carne con pequeñas verduras picadas que se cocina a fuego lento; su historia nos traslada a Nápoles, en el año1300, época en la cual la “Compagnia dei Bianchi” solía predicar por las calles de la ciudad. La gente común siempre estaba muy feliz de recibir la paz y la misericordia que traía la Compañía.El ragù es un plato típico de carácter medieval, ya que fue inventado en el siglo XIV, con el nombre de “Daube de boeuf”. Nació como un estofado o un guiso de carne de buey, el término ragù se acuñó a partir de una distorsión linguística del término francés de “ragout”, que significa sabroso.El ragù ha sido protagonista de libros, ensayos, canciones, películas y en teatro, gracias a Eduardo de Filippo, quien le dedicó un poema llamado "O rrau", pero también habría que mencionar a su pieza teatral de "Sabato, Domenica e Lunedì” o a Giuseppe Marotta, quien mencionó su preparación como cultura culinaria.No obstante, cada país tiene su guiso similar, en España le llamamos “Estofado” o “Caldereta” en Argentina sería el “estofado criollo argentino“, en centroeuropa un guiso muy similar es el famoso “Goulash” con la única diferencia de que se añade a la salsa Paprika y en Italia el Ragout también lo encontramos dentro de la salsa Napolitana.

Hay veces que nos falta un poquito de imaginación , así que hoy os traigo esta receta rica y fácil de hacer , que nos puede sacar de un apuro.Podemos usarla como plato único si aumentamos las cantidades , o como picoteo.

Muy rápido. No te das cuenta, vas comiendo y te llena!!—-#delantaldorado #mirecetario #weekendreto #cookpadmycook

Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.

Este pan me atraía pues sabía que tenía que tener un sabor sorprendente y así ha sido. Lo he hecho ya varias veces porque es uno de los preferidos de mi hijo. En tostadas, con aceite de oliva virgen , está muy rico, con ese sabor tan especial que le aporta el pimentón y el ajo. De éste último pongo poca cantidad , aunque eso va en gustos, ya se sabe.Muy bueno, para mi gusto y el mi familia.

No hay nada como volver de vacaciones al pueblo y poder comer lo que no puedo de normal. Nada más las vi en la pescadería las compré. Nos encantan😋

Como casi todo lo que cocino me viene de mi madre, abuela y tía esta receta la hacía mi madre y valía para las "tosta" y para los bocadillos de colegio, barato y espléndidamente buena , mi madre el vino viejo que le ponía era de la bodega Reina, pero esa bodega como miles ya es historia yo le pongo mitad vino blanco y mitad Pedro Ximénez , bien guardada en el frigo dura más de 1 mes

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

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Es una receta del Comidista modificada y veganizada.

#recetasconalma Empanadillas que comiamos de pequeñas en esas cenas frías de verano

Video Receta: https://youtu.be/-CWxsy5Hq04

El pan de ajo es un aperitivo muy típico de la cocina italiana. Crujiente y lleno de sabor encandila a todo aquel que lo prueba. Se suele poner como acompañamiento a la pasta, pizzas o asados. Se puede tostar, pero como más apetitoso resulta es horneado. Una variante moderna es cubrirlo con quesos de diferente tipo y especias. Probadlo y veréis que nada tiene que envidiarle al de nuestra pizzería favorita.

Es la primera vez que hacemos ajo confitado, pero no será la última, es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular, hasta el pequeño cebollino se ha puesto las botas 🥰

#memorias No hay nada mejor que una buena tostada de pan con tomate y embutido. De pequeña mi yaya Rosario hacía esto en muchas ocasiones 😝Cortaba pan, echaba tomate y a comer con embutido! Hoy en día siempre que puedo lo hago... y con motivo del reto de esta semana de "Aperitivos en familia" tenía que subir esta receta típica en Cataluña 🤩

En mi pueblo hay una costumbre para aderezar el pescado, la sepia, los calamares. Es un picadillo de perejil, ajo, limón y aove. Queda muy rico y se prepara en un momento.Este plato, costó 15 minutos de preparar: las patatas, la cebolla y los pimientos en la airfryer y el pez espada a la plancha. Sano y delicioso!!#calendario2025

#fitvsfat Receta sencilla y sana