Torta de chocolate
Maricela Mendoza Lopez @marimendoza
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que se vuelva blancuzca la mezcla.
- 2
Agregar la mantequilla y el agua y seguir batiendo.
- 3
Aparte tamizar el harina, el polvo de hornear y la cocoa y luego añadirlo de a pocos a la otra mezcla e integrar.
- 4
Hornear en molde enmantecado y enharinado a 180°C por 45 minutos o hasta la prueba del palillo.
- 5
Para la cobertura: calentar la crema de leche y agregar la cocoa y el azúcar, revolver hasta que se homogenice. Bajar del fuego y dejar templar.
- 6
Sacar la torta, dejar reposar, desmoldar y decorar con los mas-melos, los chocolates y las galletas.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricela Mendoza Lopez le encantará ver cómo quedó.
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