Filets de Brotola con verduras a la placa

Esta receta la preparaba mi madre cuando estábamos de vacaciones. Mi padre recogía el pescado fresco en el puerto cada dos días. Y así introducía el pescado en nuestra alimentación ya que mucho no nos gustaba. Hoy en día es la comida preferida de mi familia.
Filets de Brotola con verduras a la placa
Esta receta la preparaba mi madre cuando estábamos de vacaciones. Mi padre recogía el pescado fresco en el puerto cada dos días. Y así introducía el pescado en nuestra alimentación ya que mucho no nos gustaba. Hoy en día es la comida preferida de mi familia.
Paso a paso
- 1
Calentar la plancha con aceite
- 2
Cortar las papas en bastón y cocinar en la placa aceitada
- 3
Agregar las verduras y mezclar
- 4
Por último los filetes condimentados. Dorarlos y darlos vuelta
- 5
Servir y rociar con limón.
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