Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Salsa para acompañar carnes!

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Os comparto una receta de salchichas en salsa de tomate y vino blanco; es un plato sencillo y con pocos ingredientes que aporta un gran sabor, espero que os guste.

Unas pechugas de pollo, con un sofrito de pimientos rojos, ajos y cebollas, vino blanco, 1 pastilla de caldo de pollo, especies, y servidas con la salsa emulsionada en la batidora, queda un sabor muy delicado, y suave. Las pechugas quedan muy tiernas y jugosas y queda igual de bueno frio o caliente.

Pechugas de pollo en salsa de nata y tomate. Añade media barra de pan para mojar esa salsita tan rica.

Una receta fácil, rápida y para todos los gustos, ya que se queda muy jugudo y sabroso

Ha quedado un plato muy rico, para mojar pan.

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

Tenía algunos ingredientes en casa y decidí ponerme a hacer esta receta saludable. Espero que os guste.#meapunto

#CuchillosArcos

Que están de muerte y no me gusta el queso!!

Una receta sencilla y muy rica para los que nos gustan este tipo de quesos. No pongo cantidades ya que depende de lo fuerte que le guste a cada uno la salsa.#dominó#realfood#ElgordodeCookpad

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/pechugas-de-pollo-en-salsa-de-queso.htmlSi os apetece preparar una receta de pollo con una salsa llena de sabor, esta receta puede ser lo que estabais buscando. Para que sea todo un éxito lo único que tenemos que emplear es un queso de calidad y un buen pan para acompañar esta salsa tan rica.#cookpadmycook

Plato de pollo y espinacas, que además de sano te permite mojar pan.

Tierna y jugosa pechuga de pollo, con un sabroso relleno, acompañada de una suave salsa de champiñones. Una receta que os recomiendo probéis hacerla.

Una receta fácil, que a todos gustan

Puede ser con solomillo de cualquier tipo, pechugas de pollo y pavo.

Vamos con un plato súper sencillo y con mucho sabor. La salsa acompaña perfectamente a la carne y está tan buena que os recomiendo hacer de más porque se puede congelar. Un consejo no olvidéis el pan que la salsa con pan es una delicia.